HENDI Sous Vide 50 merülő cirkulátor 50L, 1500W (221136

Name: HENDI Sous Vide 50 merülő cirkulátor 50L, 1500W (221136)
Brand: HENDI
SKU: H221136
Price: 421.22 EUR
Availability: InStock

Tökéletes eredmény minden alkalommal: A professzionális sous vide technológia titka

A professzionális konyhákban a megbízhatóság és a folyamatosan magas minőség elengedhetetlen. A vendégek ugyanazt a tökéletes ízélményt várják el minden látogatáskor, amihez elengedhetetlen a precíz konyhatechnológia. A csúcsidőszakban a konyhai folyamatok optimalizálása kulcsfontosságú a sikerhez.

Itt lép a képbe a HENDI Sous Vide 50 merülő cirkulátor, amelyet kifejezetten a vendéglátóipari igénybevételre terveztek. Ez a professzionális eszköz lehetővé teszi az ételek precíz, alacsony hőmérsékletű, vákuum alatti főzését, amellyel garantálható az egyenletes, kiváló minőségű végeredmény. A sous vide technológia megőrzi az alapanyagok értékes tápanyagait és kiemeli azok természetes ízét, miközben a húsok páratlanul szaftosak, a zöldségek pedig roppanósak maradnak.

A készülék robusztus, AISI 304 rozsdamentes acélból készült háza és a tartós nikkelötvözet fűtőelem garantálja a hosszú élettartamot még a legintenzívebb konyhai környezetben is. Az IPX7 vízállósági besorolás és a beépített biztonsági funkciók, mint a túlmelegedés és alacsony vízszint elleni védelem, gondoskodnak a biztonságos működésről. A precíz hőfokszabályozás 0,1°C-os pontossággal állítható 5°C és 95°C között, így minden alapanyagot az ideális hőmérsékleten készíthetsz el.

A HENDI Sous Vide 50 cirkulátor használatával nemcsak a minőséget biztosíthatod, hanem a konyhai munkafolyamatokat is optimalizálhatod. A nagy, akár 50 literes kapacitás lehetővé teszi nagyobb adagok egyidejű elkészítését, a programozható időzítő pedig segít az előre tervezésben, csökkentve a terhelést a legforgalmasabb órákban. Ez a készülék egy megbízható befektetés, amely növeli a konyha hatékonyságát és hozzájárul a vendégek elégedettségéhez.

Főbb előnyök

Éttermi minőségű eredmények: a precíz hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően minden alkalommal tökéletesen egyenletes állagú és ízű ételeket készíthetsz.
Tápanyagok és ízek megőrzése: az alacsony hőmérsékletű, vákuum alatti főzés megőrzi az alapanyagok természetes szaftosságát, vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
Hatékonyság és automatizálás: a nagy kapacitás és a hosszú időzítési lehetőség lehetővé teszi a konyhai folyamatok előre tervezését, csökkentve a terhelést csúcsidőben.

Főbb jellemzők

Nagy, 50 literes kapacitás

lehetővé teszi nagyobb adagok egyidejű, hatékony elkészítését, optimalizálva a konyhai munkafolyamatokat.

0,1°C-os pontosságú hőfokszabályozás

garantálja a tökéletesen egyenletes főzési eredményt, kiküszöbölve a túlfőzés vagy alulkészülés esélyét.

IPX7 vízállóság és biztonsági funkciók

biztonságos és gondtalan használatot nyújt a forgalmas konyhai környezetben is, védve a készüléket és a felhasználót.

Technikai adatok

Gyártó	Hendi
Gyártói cikkszám	221136
Teljesítmény	1500 W
Feszültség	220-240V
Maximális edénykapacitás	50 L
Hőmérséklet-tartomány	5°C - 95°C
Hőmérséklet pontosság	0,1°C
Időzítő	5 perc - 99 óra 59 perc
Anyaga	AISI 304 rozsdamentes acél, nikkelötvözet fűtőelem
Vízállóság	IPX7
Méretek (Szé x Mé x Ma)	71 x 145 x 340 mm
Tömeg	1,8 kg
Csomagolás tartalma	1 db Hendi Sous Vide 50 merülő cirkulátor, 1 db használati útmutató

Útmutatók és linkek

Egyéb tudnivalók

A készülék felülete használat közben felforrósodik, csak a fogantyút és a kezelőpanelt érintsd meg!
Soha ne merítsd a készüléket a MAX jelzés fölé!
Ne működtesd a készüléket víz nélkül!