HENDI Perforált sütőlemez GN 2/3, 354x325x10 mm (808313

Name: HENDI Perforált sütőlemez GN 2/3, 354x325x10 mm (808313)
Brand: HENDI
SKU: H808313
Price: 30.72 EUR
Availability: InStock

A profi konyhák titka: egyenletes sütés és ropogós eredmények!

Egy forgalmas professzionális konyhában a megbízhatóság és a tökéletes végeredmény elengedhetetlen. A vendégek elégedettsége múlhat azon, hogy a sült krumpli ropogós-e, vagy a pékáru alja nem puhult-e fel. A nem megfelelő légáramlás gyakran egyenetlen sütéshez vezet, ami rontja az ételek minőségét és növeli a pazarlást.

A HENDI GN 2/3 méretű perforált sütőlemeze erre a kihívásra kínál professzionális megoldást. A teljes felületén található apró lyukak lehetővé teszik, hogy a forró levegő szabadon keringjen az étel körül, elvezetve a felesleges gőzt. Ennek eredményeként az ételek alja is megpirul, így garantált a ropogós textúra és az egyenletes átsülés minden alkalommal.

Ez a sütőlemez kiváló minőségű, strapabíró alumíniumból készült, amely nemcsak könnyű, de kiváló hővezető képességgel is rendelkezik, így hozzájárul az energiahatékony sütéshez. A GN 2/3 szabványméret biztosítja, hogy a tálca tökéletesen illeszkedjen a legtöbb professzionális sütőbe és kombi párolóba. A mind a négy oldalon megtalálható perem pedig megkönnyíti a tálca biztonságos behelyezését és kivételét a forró sütőből.

Legyen szó frissen sült pékárukról, pizzáról, sült zöldségekről vagy húsokról, ez a perforált alumínium tálca elengedhetetlen eszköz a minőségi eredmények eléréséhez. Hosszú élettartamának és strapabíró kialakításának köszönhetően megbízható társa lesz a mindennapi konyhai munkában, segítve az állandó minőség biztosítását és a vendégek elégedettségének növelését.

Főbb előnyök

Egyenletes sütési eredmény: a perforált felületnek köszönhetően a forró levegő szabadon áramlik az étel alatt, így elkerülhető a felpuhulás és mindenhol tökéletesen átsül.
Ropogósabb textúra: ideális pékáruk, sült burgonya vagy pizza készítéséhez, mivel a felesleges gőz távozni tud, ami garantálja a ropogós kérget.
Professzionális kialakítás: a strapabíró alumínium anyag kiváló hővezető, a mind a négy oldalon megtalálható perem pedig megkönnyíti a sütőlemez biztonságos kezelését.

Főbb jellemzők

Perforált felület

biztosítja a forró levegő optimális keringését a tökéletesen ropogós és egyenletesen átsült ételekért.

GN 2/3 szabványméret

kompatibilis a legtöbb professzionális sütővel és kombi párolóval, így zökkenőmentesen illeszkedik a meglévő konyhai rendszerekbe.

4 oldali perem

megkönnyíti a tálca megfogását és mozgatását, növelve a biztonságot a forró sütőből való kivételkor.

Technikai adatok

Gyártó	Hendi
Márka	Hendi
Gyártói cikkszám	808313
Típus	Perforált sütőlemez
Anyaga	alumínium
GN méret	GN 2/3
Méretek (Szé x Mé x Ma)	325 x 354 x 10 mm
Peremek száma	4
Mosogatógépben mosható	nem ajánlott
Csomagolás tartalma	1 db Hendi 808313 perforált tálca

Útmutatók és linkek

Egyéb tudnivalók

Forró állapotban csak megfelelő hővédő eszközzel (pl. edényfogó kesztyűvel) érintsd meg!