HENDI Perforált tálca sütőlemez GN 2/3, 354x325x10 mm (

Name: HENDI Perforált tálca sütőlemez GN 2/3, 354x325x10 mm (808412)
Brand: HENDI
SKU: H808412
Price: 63.67 EUR
Availability: InStock

A ropogós pékáruk titka a professzionális konyhában?

Egy forgalmas professzionális konyhában minden a megbízhatóságon, a hatékonyságon és a tökéletes végeredményen múlik. A pékáruk és sütemények sütésekor gyakori kihívás az egyenletes átsülés és a ropogós alj elérése. A nem megfelelő légáramlás könnyen szalonnás, nyirkos textúrához vezethet, ami rontja az étel minőségét.

A Hendi GN 2/3 méretű perforált sütőlemeze kifejezetten ezekre az igényekre lett tervezve. Ez a professzionális eszköz elengedhetetlen kelléke minden vendéglátóipari egységnek, ahol a minőség nem ismer kompromisszumot. A szabványos GN 2/3 méret garantálja a zökkenőmentes kompatibilitást a legtöbb ipari sütővel, hűtővel és melegentartó rendszerrel.

A tálca strapabíró alumíniumból készült, felületét pedig kiváló minőségű Teflon™ tapadásmentes bevonattal látták el. A legfontosabb tulajdonsága azonban a perforált kialakítás. A sűrűn elhelyezett lyukak lehetővé teszik a forró levegő szabad áramlását a sütőlemez alatt is, így az étel alja is tökéletesen megpirul és ropogós lesz. Ez a technológia egyben a felesleges gőz távozását is elősegíti.

A Hendi perforált tálca használatával garantált a konzisztens minőség. Legyen szó friss kenyérről, croissant-ról vagy pizzáról, az eredmény mindig egyenletesen átsült és ínycsiklandóan ropogós lesz. A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően az ételek nem ragadnak le, a tisztítás pedig gyors és egyszerű, ami értékes időt takarít meg a konyhában. Fontos, hogy a bevonat épségének megőrzése érdekében kézi mosogatás javasolt.

Fektess be a minőségbe, és biztosítsd konyhád sikerét ezzel a megbízható és hatékony sütőlemezzel! A Hendi tálca nem csupán egy eszköz, hanem egy garancia a kiváló minőségű, ropogós végeredményre, ami elégedetté teszi a vendégeket.

Főbb előnyök

Tökéletesen ropogós eredmény: a perforált kialakítás biztosítja a forró levegő optimális keringését, így a pékáruk és sütemények alja is egyenletesen átsül és ropogós lesz.
Könnyű tisztítás és használat: a Teflon™ tapadásmentes bevonat megakadályozza az ételek letapadását, ami jelentősen leegyszerűsíti a kézi mosogatást.
Professzionális kompatibilitás: a szabványos GN 2/3 méretnek köszönhetően tökéletesen illeszkedik a legtöbb ipari sütőbe, hűtőbe és melegentartó pultba.

Főbb jellemzők

Perforált felület

Biztosítja a forró levegő szabad áramlását a ropogósabb végeredményért és segíti a felesleges nedvesség távozását.

Teflon™ tapadásmentes bevonat

Megakadályozza az ételek leragadását, így kevesebb zsiradék szükséges a sütéshez és a tisztítás is egyszerűbb.

GN 2/3 szabvány méret

Garantálja a kompatibilitást a professzionális gasztronómiai rendszerekkel, például kombi sütőkkel és melegentartókkal.

Technikai adatok

Gyártó	Hendi
Gyártói cikkszám	808412
GN méret	GN 2/3
Méretek (Sz x Mé x Ma)	325 x 354 x 10 mm
Anyaga	alumínium, Teflon™ bevonattal
Mosogatógépben mosható	nem
Sütőben használható	igen
Csomagolás tartalma	1 db Hendi 808412 perforált tálca
Nettó tömeg	0,38 kg

Útmutatók és linkek

Egyéb tudnivalók

A tapadásmentes bevonat megóvása érdekében ne használj fém eszközöket vagy súrolószereket a felületén!
A termék mosogatógépben nem mosható, kézi tisztítása javasolt.