Hendi HACCP Vágódeszka - 530x325x10 mm

Name: Hendi HACCP Vágódeszka - 530x325x10 mm - GN 1/1, Fehér (826805)
Brand: Hendi
SKU: H826805
Price: 14.3 EUR
Availability: InStock

A professzionális konyha alapja: higiénia és tartósság egy vágódeszkában!

Egy forgalmas professzionális konyhában a megbízhatóság, a higiénia és a teljesítmény kulcsfontosságú. A HACCP előírások betartása nem lehetőség, hanem alapkövetelmény, ahol minden eszköznek támogatnia kell a biztonságos élelmiszer-előkészítést.

A Hendi GN 1/1 méretű, fehér vágódeszkája pontosan ezt a professzionális színvonalat képviseli. Kifejezetten vendéglátóipari használatra tervezték, hogy megfeleljen a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági elvárásoknak is. A fehér szín a HACCP rendszerben a tejtermékek, pékáruk és sajtok feldolgozásához van rendelve, így segít megelőzni a veszélyes keresztszennyeződéseket.

A vágódeszka kiváló minőségű, alacsony sűrűségű polietilénből (LDPE) készült, amely rendkívül tartós, mégis elég rugalmas ahhoz, hogy kímélje a professzionális kések élét. Ezzel csökkenti a kések tompulását és a karbantartási költségeket. A sima, nem porózus felület megakadályozza a baktériumok megtelepedését és könnyen tisztítható.

A praktikusságot tovább növeli, hogy a vágódeszka mindkét oldala használható, ezzel megduplázva az élettartamát. A szabványos GN 1/1 méret (530x325 mm) biztosítja, hogy tökéletesen illeszkedjen a gasztronómiai edényekhez és a munkaállomásokhoz, zökkenőmentessé téve a konyhai folyamatokat.

A tisztítása rendkívül egyszerű, hiszen mosogatógépben is mosható (rövid programon), így időt és energiát takaríthatsz meg a műszak végén. Fektess be a Hendi minőségébe, és tedd konyhádat biztonságosabbá és hatékonyabbá ezzel az alapvető eszközzel! Ne felejtsd el beszerezni a HACCP rendszer többi színét is a különböző élelmiszercsoportokhoz!

Főbb előnyök

Maximális élelmiszerbiztonság: a HACCP szabványnak megfelelő színkódolás segít megelőzni a keresztszennyeződést a különböző nyersanyagok között.
Hosszú távú befektetés: a strapabíró LDPE anyag és a kétoldalas használat garantálja a vágódeszka hosszú élettartamát.
Késkímélő felület: megőrzi a professzionális kések élét, csökkentve az élezésre fordított időt és költségeket.

Főbb jellemzők

LDPE (alacsony sűrűségű polietilén) anyag

tartós, rugalmas és higiénikus felületet biztosít, amely ellenáll a vágásoknak és a vegyszereknek.

Szabványos GN 1/1 méret

tökéletesen illeszkedik a professzionális konyhai munkafolyamatokba és a gasztronómiai edényrendszerekbe.

Mosogatógépben tisztítható

gyors és hatékony tisztítást tesz lehetővé, időt és energiát takarítva meg a konyhai személyzet számára.

Technikai adatok

Gyártó	Hendi
Márka	Hendi
Gyártói cikkszám	826805
EAN kód	8711369826805
Anyaga	LDPE (alacsony sűrűségű polietilén)
Szín	fehér
Méret	530 x 325 mm
Vastagság	10 mm
Szabvány	HACCP
Mosogatógépben mosható	igen, rövid programon
Csomagolás tartalma	1 db Hendi HACCP GN 1/1 vágódeszka (fehér)