Pacificaffe Cascara tea - Costa Rica Las Lajas 200g (98

Name: Pacificaffe Cascara tea - Costa Rica Las Lajas 200g (987863)
Brand: Pacificaffe
SKU: 987863
Price: 10.97 EUR
Availability: InStock

Egy új ízélmény a kávé és a tea világán túl: Kóstold meg a cascara teát!

Ismerj meg egy különleges italt, amely a kávé és a tea határán egyensúlyoz! A cascara, spanyolul „héj”, nem más, mint a kávécseresznye napon szárított gyümölcshúsa. Ez a tétel egyenesen Costa Rica szívéből, a Poás vulkán lejtőin elterülő, világhírű Finca Las Lajas birtokról érkezik hozzád, ahol a Chacón család harmadik generáció óta termeszti a legkiválóbb kávékat.

A Chacón család úttörőnek számít a fenntartható és organikus gazdálkodásban. Elhivatottságuknak köszönhetően a farm az elsők között szerzett bio minősítést az országban. A cascara feldolgozása során csak a legérettebb, legédesebb kávégyümölcs szemeket használják fel, amelyeket gondosan, a nap erejével szárítanak meg, hogy megőrizzék természetes aromájukat és értékes tápanyagaikat.

Az elkészült ital egyedülálló ízélményt nyújt. Ízében a csipkebogyó, a hibiszkusz, a méz és a cseresznye jegyei keverednek egy leheletnyi zöld teás, almás lecsengéssel. A cascara tea tele van antioxidánsokkal, koffeintartalma pedig jóval alacsonyabb a kávénál, így a nap későbbi szakaszaiban is bátran fogyaszthatod.

Elkészítése rendkívül egyszerű. Forrázz le 8-12 gramm cascarát 200 ml forró vízzel, hagyd állni 5-7 percig, majd szűrd le és élvezd a páratlan ízeket! Kísérletezz bátran, hiszen hidegen, „cold brew” italként is fantasztikus frissítő. Fedezd fel a kávégyümölcs rejtett kincsét ezzel a prémium minőségű teával!

Főbb előnyök

Egyedi ízélmény: a csipkebogyó, hibiszkusz és méz jegyeivel egy teljesen új italkategóriát fedezhetsz fel, amely kellemesen édes és gyümölcsös.
Egészséges alternatíva: természetesen gazdag antioxidánsokban, miközben koffeintartalma a kávéénak csupán töredéke, így kíméletesebb élénkítő hatást nyújt.
Fenntartható választás: a cascara a kávé feldolgozásának egy melléktermékét hasznosítja újra, így fogyasztásával hozzájárulsz a pazarlás csökkentéséhez.

Főbb jellemzők

100% természetes kávégyümölcs héj

tiszta, adalékanyagmentes ízélményt nyújt, megőrizve a gyümölcs eredeti karakterét.

Közvetlen a Las Lajas farmról

garantálja az egyedi, terroir-jellemzőkkel bíró, prémium minőséget és a nyomonkövethető származást.

Sokoldalú elkészíthetőség

forrón és hidegen áztatva (cold brew) is elkészíthető, így minden évszakban tökéletes választás.

Technikai adatok

Márka	Pacificaffe
Származási hely	Costa Rica
Régió	Sabanilla de Alajuela, Central Valley
Farm	Finca Las Lajas
Termelő	Chacón Solano Család
Magasság	1300-1600 m
Feldolgozás	napon szárított, természetes
Fajta	Caturra, Catuai
Ízjegyek	zöld tea, méz, homoktövis, alma, csipkebogyó, hibiszkusz, cseresznye
Összetétel	100% szárított kávécseresznye héj (cascara)
Nettó tömeg	200 g
Csomagolás tartalma	1 db 200 g Cascara tea
Elkészítési javaslat	önts 200 ml forró (94°C) vizet 8-12 gramm cascarára, és hagyd ázni 5-7 percig