Ez nem a hőfokot beállító munkatermosztát, hanem az a védelem, amely mögötte őrködik. Ha a szabályozó beragad, és a sütőtér vagy a sütőlap 350 °C fölé melegszik, a háromfázisú érintkező egyszerre mindhárom fázist bontja, így a fűtőbetétek teljesen áram nélkül maradnak.
A kézi visszaállítás azt jelenti, hogy lehűlés után sem kapcsol vissza magától: a visszaállító gombot meg kell nyomni. Ha a gép rendszeresen leold, a hibát a munkatermosztátnál és a fűtést kapcsoló elemeknél keresd, mert a biztonsági termosztát csak jelzi a túlmelegedést, nem az okozója.
Csere előtt a méretek döntenek: az izzó vékony, ø 3 mm-es és 190 mm hosszú, a bevont kapilláris 950 mm, az érintkezők 20 A / 400 V-ig terhelhetők. A típusfülön 542 gép szerepel – Smeg és Tecnoinox sütők, MBM, Offcar, Tecnoinox és Zanussi sütőlapok, buktató serpenyők, bain-marie-k és tűzhelyek –, a saját típusjeledet ott keresd.
| Alkatrész | Biztonsági termosztát |
| Kivitel | háromfázisú, kézi visszaállítású |
| Leoldási hőmérséklet | 350 °C |
| Kapilláris | 950 mm, bevont |
| Érzékelő izzó | ø 3 x 190 mm |
| Érintkezők terhelhetősége | 20 A / 400 V |
| Készülékfajta | sütő, sütőlap, buktató serpenyő, bain-marie, tűzhely |
| Gépcsaládok a típusfülön | Smeg, MBM, Tecnoinox, Offcar, Zanussi, Apach, Gico |
