A pizzasütő hőfokát a termosztát tengelyére húzott gombbal állítod be. A gomb maga nem kapcsol semmit, de ha a belső furata kikopik vagy megreped, a tengelyen átforog: hiába tekered, a termosztát nem mozdul, vagy nem ott áll, ahová a jelölés mutat.
Ezen a gombon °C-os fokbeosztás van, így a beállított érték közvetlenül leolvasható. A lekopott, beégett skála sem csak esztétikai hiba: pizzasütésnél néhány tíz fok eltérés is meglátszik a tésztán, ezért a pontos jelölés a mindennapi munkához kell.
A gomb AP10 jelöléssel fut. Rendelés előtt húzd le a régit, és nézd meg a tengely alakját – lapolt (D profilú) vagy hornyos –, az átmérőjét, valamint azt, hogy a skála milyen hőfoktartományt fed le. Ha ezek egyeznek, az új gomb ugyanabban az állásban ül vissza a tengelyre, mint a régi.
| Alkatrész | Termosztátgomb |
| Készülékfajta | Pizzasütő |
| Skála | °C |
| Jelölés | AP10 |
