A pizza két egészen más mozdulatot kíván: a nyers tésztát be kell csúsztatni a kemencébe, a sülő lapot pedig időnként meg kell fordítani. A készletben mindkettőre külön eszköz van, így egyiknél sem kell kompromisszumot kötni.
A nagyobb, 30 cm-es lap perforált. A lyukak átengedik a tésztáról lepergő lisztet, így kevesebb égett liszt marad a kemence kövén, a nyers lap pedig könnyebben indul el a lapátról. Pizzakő, sütőacél és sütőlemez mellett egyaránt használható.
A kisebb, 20 cm-es kerek forgató a sütés közbeni fordításokhoz készült. A kerek fej a pizza alá fordul anélkül, hogy a feltét vagy a perem megsérülne – fatüzelésű és gázkemencében, ahol az egyik oldal hamarabb kap színt, ez napi rutin.
Mindkét eszköz nyele fából van, ami nem melegszik át annyira, mint a fémnyél, így a kéz távolabb marad a kemence szájától. A könnyű felépítés miatt a 30 cm-es lapát megterhelt kézzel is irányítható marad.
| Termékfajta | Pizzalapát készlet |
| Darabszám | 2 db |
| Lapát mérete | 30 cm |
| Forgató mérete | 20 cm, kerek fej |
| Lapfelület | Perforált |
| Anyag | Alumínium lap, fa nyél |
| Használható | Pizzakemence, grill, sütő |
