Az aprítás minőségét nem a motor ereje, hanem a penge éle határozza meg. Életlen késsel a hozzávaló nem elvágódik, hanem szétnyomódik: a püré csomós marad, a hús rostosan tapad össze, a zöldség pedig levet enged a tál alján.
A kopás fokozatosan jön, ezért ritkán tűnik fel. Az él először a hegyénél lekerekedik, majd a vágóélen apró csorbák jelennek meg, végül a betét már inkább kavar, mint vág. Ilyenkor a hosszabb futásidő sem hoz jobb eredményt, csak a motort terheli.
Ez a késbetét a 690075124 azonosító alatt fut, és a háztartási mixer mellett a kutteres alkalmazáshoz is ez tartozik. A tengelyre húzáskor a hajtás kiosztása és az alátétek sorrendje adja a helyes ülést, ezért a kiszerelt darabot érdemes sorrendben lefektetni magad elé.
| Alkatrészkör | Vágókés, aprítóbetét |
| Felszerelés | Hajtótengelyre húzható betét |
| Kopás jele | Lekerekedő hegy és csorbult vágóél |
