A professzionális konyhákban és a vendéglátásban a víz minősége kulcsfontosságú. A vízkő lerakódása nemcsak a drága berendezések meghibásodásához vezethet, de a kávé és az ételek ízét is negatívan befolyásolhatja. A BWT bestmax 2XL egy univerzális szűrőrendszer, amelyet kifejezetten a gasztronómia (HoReCa) magas elvárásaihoz fejlesztettek ki, hogy megbízható védelmet és állandó, kiváló minőséget biztosítson.
Ez a szűrőpatron a BWT egyedülálló, nagy hatékonyságú technológiájával (HET) működik, amely maximalizálja a vízoptimalizálást. Az 5-lépcsős szűrési folyamat hatékonyan csökkenti a víz karbonátkeménységét, megelőzve a vízkő képződését. Ezen felül eltávolítja a lebegő részecskéket, valamint az aktívszén-flíz segítségével kiszűri a nemkívánatos íz- és illatanyagokat, például a klórt is.
Az eredmény egy kiegyensúlyozott ásványianyag-tartalmú, tiszta víz, amely elengedhetetlen a tökéletes eszpresszó, a zamatos kávékülönlegességek elkészítéséhez. A szűrt víz használatával a kombi párolók és sütők is tiszta, részecskementes gőzt állíthatnak elő, ami javítja az ételek és pékáruk minőségét. A BWT bestmax 2XL patronnal készült italok és ételek mindig a legjobb formájukat hozzák.
A rendszer telepítése rendkívül rugalmas, a patron vízszintesen és függőlegesen is beépíthető, így a legszűkebb helyeken is elfér. A cseréje egyszerű és gyors, a BWT besthead szűrőfejben (külön megvásárolandó) található automatikus vízelzáró szelepnek köszönhetően. Védje beruházásait és garantálja vendégei számára a kifogástalan minőséget a BWT vízszűrő megoldásával!
| Gyártó | BWT |
| Modell | bestmax 2XL |
| Gyártói cikkszám | FS30I00A00 |
| Csomagolás tartalma | 1 db BWT bestmax 2XL szűrőpatron (a szűrőfej külön kapható) |
| Kapacitás (10°dKH mellett) | 8270 l |
| Üzemi nyomás | 2-8 bar |
| Bemeneti vízhőmérséklet | 4-30 °C |
| Környezeti hőmérséklet | 4-40 °C |
| Névleges áramlási sebesség | 60 l/h |
| Telepítés | vízszintesen és függőlegesen is lehetséges |
| Magasság (fejjel) | 574 mm |
| Átmérő | 185 mm |
| Tanúsítvány | NSF |
