A főzőkészülékben két hőfokfigyelő elem dolgozik. A működési termosztát tartja a beállított hőmérsékletet, a biztonsági termosztát pedig csak akkor szólal meg, ha az első nem végzi a dolgát. Ez utóbbi 125 °C-on bontja az áramkört.
A kioldás nem hiba, hanem védelem: megakadályozza, hogy a fűtőelem szárazon vagy üres edényben tovább fűtsön. Ha a termosztát rendre kiold, a hibát előbb a szabályozásban és a vízszintben érdemes keresni, nem a biztonsági elemben.
Ez a termosztát Fagor gastro készülékekhez készült: forraló edényekhez, mosogatógépekhez, tésztakészítőhöz és simatetős tűzhelyhez is. A konkrét géptípusokat az „Az alábbi típusokhoz” fülön találod, ott több mint százötven típus szerepel.
| Alkatrész | Biztonsági termosztát |
| Kioldási hőmérséklet | 125 °C |
| Készülékfajta | Gastro sütő- és főzőkészülék |
| Gépcsalád | Fagor |
| Érintett géptípusok | Forraló edény, mosogatógép, tésztakészítő, simatetős tűzhely |
