A professzionális és otthoni konyhákban egyaránt kulcsfontosságú az alapanyagok frissességének megőrzése és az eltarthatóság maximalizálása. A nem megfelelő tárolás ízvesztéshez, minőségromláshoz és felesleges pazarláshoz vezethet, ami mind a minőségi vendéglátás, mind a tudatos háztartásvezetés ellensége.
A Hendi bordázott vákuum tasakok professzionális megoldást kínálnak erre a kihívásra. A speciális, dombornyomott (bordázott) felületük biztosítja a levegő tökéletes és gyors kiáramlását a tasakból, így garantálva a légmentes lezárást minden alkalommal. Ez a technológia segít megőrizni az ételek eredeti ízét, aromáját és tápértékét, miközben jelentősen meghosszabbítja azok eltarthatóságát.
A tasakok tartósságát a kétrétegű felépítés garantálja. A belső, 60 µm vastag polietilén réteg élelmiszerbiztos és BPA-mentes, míg a külső, 15 µm vastag poliamid (nylon) réteg extra strapabíróságot és szakadásállóságot biztosít. A 75 µm teljes vastagságú anyag UV-szűrőként is funkcionál, tovább védve az élelmiszert a külső hatásoktól.
Legyen szó húsok, zöldségek pácolásáról, fagyasztásáról vagy a modern sous-vide főzési technika alkalmazásáról, ezek a tasakok minden helyzetben megállják a helyüket. A széles, -20°C és 100°C közötti hőtűrési tartomány lehetővé teszi a biztonságos használatot fagyasztóban és forró vízfürdőben egyaránt. A vákuumozás megelőzi a fagyási égést, így az élelmiszerek megőrzik textúrájukat és minőségüket.
A Hendi vákuum tasakok univerzálisan kompatibilisek, így használhatók mind kamrás, mind külső típusú vákuumcsomagoló gépekkel. A 100 darabos kiszerelés gazdaságos választás éttermek, nagykonyhák és igényes otthoni felhasználók számára is, akik nem kötnek kompromisszumot az élelmiszer tárolás minőségében.
| Márka | Hendi |
| Gyártói cikkszám | 971048 |
| EAN kód | 8711369971048 |
| Méretek | 150 x 400 mm |
| Anyaga | polietilén (belső réteg), poliamid (külső réteg) |
| Teljes vastagság | 75 µm |
| Hőtűrési tartomány | -20°C és 100°C között |
| Kompatibilitás | kamrás és külső vákuumcsomagoló gépekkel |
| Származási hely | Kína |
| Csomagolás tartalma | 100 db vákuum tasak |
