A professzionális és otthoni konyhákban egyaránt kulcsfontosságú az élelmiszerek frissességének megőrzése és az eltarthatóság maximalizálása. A pazarlás csökkentése és az ízek megóvása minden séf és háziasszony célja. A Hendi vákuum tasakok pontosan erre a kihívásra nyújtanak megbízható, professzionális minőségű megoldást, legyen szó nagyüzemi felhasználásról vagy otthoni tartósításról.
Ezek a tasakok prémium, kétrétegű anyagból készültek, hogy a legjobb védelmet nyújtsák. A belső, 60 µm vastag polietilén réteg teljes mértékben élelmiszer-biztonságos, míg a külső, 15 µm vastag poliamid (nylon) réteg kivételes szakítószilárdságot és tartósságot biztosít. Ez a kombináció garantálja a tökéletesen légmentes lezárást, megvédve az ételt az oxidációtól és a külső behatásoktól.
A tasakok különlegessége a bordázott felület, amely egy speciális légcsatorna-rendszert hoz létre. Ez a kialakítás lehetővé teszi a levegő gyors és hatékony eltávolítását a vákuumozás során, így erősebb és tartósabb vákuum jön létre, mint a sima felületű tasakok esetében. A 75 µm teljes vastagság ellenállóvá teszi a tasakot a sérülésekkel szemben, így biztonságosan tárolhatók benne akár csontos húsok is.
A Hendi tasakok rendkívül sokoldalúak. Széles, -20°C és +100°C közötti hőtűrési tartományuknak köszönhetően tökéletesen alkalmasak fagyasztásra, megelőzve a fagyási égést, valamint a modern konyhatechnológia egyik csúcsát jelentő sous-vide főzéshez is. Az anyagok UV-szűrőként is funkcionálnak, tovább védve az élelmiszer minőségét a tárolás során.
Legyen szó kamrás vagy külső vákuumcsomagoló gépről, ezek a tasakok mindkét típussal kompatibilisek, így rugalmasan illeszkednek a meglévő konyhai felszerelésedhez. A 100 darabos kiszerelés gazdaságos választás, amely hosszú időre biztosítja a professzionális élelmiszer-tárolás kellékeit.
| Gyártó | Hendi |
| Márka | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 971055 |
| EAN kód | 8711369971055 |
| Méret | 250 x 350 mm |
| Teljes vastagság | 75 µm |
| Anyaga | polietilén (belső, 60 µm), poliamid/nylon (külső, 15 µm) |
| Hőtűrés | -20°C és +100°C között |
| Kompatibilitás | kamrás és külső vákuumcsomagoló gépek |
| Tulajdonságok | BPA-mentes, UV-szűrő |
| Csomagolás tartalma | 100 db bordázott vákuum tasak |
