A professzionális és otthoni konyhákban egyaránt kulcsfontosságú az alapanyagok frissességének megőrzése. A HENDI bordázott vákuumfólia tekercsei megbízható megoldást nyújtanak az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítására, legyen szó húsokról, zöldségekről vagy készételekről. A vákuumcsomagolás megvédi az ételeket az oxidációtól és a fagyási égéstől, így azok hosszabb ideig megőrzik eredeti ízüket, textúrájukat és tápanyagtartalmukat.
A fólia különleges, kétrétegű felépítése garantálja a tartósságot és a tökéletes légzárást. A 15 µm vastag külső poliamid (nylon) réteg kiváló szakítószilárdságot biztosít, míg a 60 µm vastag belső polietilén réteg élelmiszer-biztonságos és rugalmas. A speciális bordázott, más néven recézett felület kulcsfontosságú szerepet játszik a levegő hatékony és gyors eltávolításában, így a vákuumozás eredménye minden alkalommal tökéletes lesz.
Ez a Hendi vákuumfólia rendkívül sokoldalú. A -20°C és +100°C közötti hőtűrésének köszönhetően nemcsak fagyasztáshoz és hűtőben való tároláshoz ideális, hanem a modern konyhatechnológia egyik csúcsát jelentő sous-vide (szuvid) főzéshez is kiválóan alkalmas. Az anyagok UV-szűrőként is funkcionálnak, tovább védve az élelmiszer minőségét a tárolás során.
A tekercses kiszerelés rendkívül gazdaságos, hiszen mindig pontosan akkora méretű tasakot vághatsz le, amekkorára éppen szükséged van. Ezzel minimalizálhatod a hulladékot és a költségeket. A fólia kompatibilis a legtöbb kamrás és külső vákuumcsomagoló géppel, így széles körben használható. Bízd az élelmiszer tartósítását egy profi megoldásra!
| Gyártó | Hendi |
| Márka | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 971079 |
| EAN kód | 8711369971079 |
| Csomagolás tartalma | 2 db bordázott vákuumfólia tekercs |
| Tekercs mérete | 280 mm x 6000 mm |
| Teljes vastagság | 75 µm |
| Anyaga | poliamid (PA), polietilén (PE) |
| Hőállóság | -20°C és +100°C között |
| Kompatibilitás | kamrás és külső vákuumcsomagoló gépekkel |
| Tanúsítvány | BPA-mentes |
