Egy forgalmas professzionális konyhában az idő pénz, a nagy mennyiségű burgonya vagy gyökérzöldség kézi hámozása pedig rendkívül időigényes feladat. A megbízhatóság, a higiénia és a teljesítmény kulcsfontosságú a zökkenőmentes működéshez és a vendégek elégedettségéhez.
A HENDI Kitchen Line burgonyahámozó gépét pontosan ezekre az igényekre tervezték. Ez a robusztus, nagykonyhai berendezés órákat spórol meg neked a konyhai előkészületek során. A 750W-os motor és a speciális dörzstárcsa kombinációja egy teljes, 10 kg-os adag burgonyát mindössze 2-3 perc alatt képes megtisztítani, így óránként akár 140-200 kg alapanyagot is feldolgozhatsz.
A gép minden eleme a tartósságot és a higiénikus használatot szolgálja. A burkolat, a dob és a dörzstárcsa is kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami nemcsak a hosszú élettartamot garantálja, hanem a tisztítást is rendkívül egyszerűvé teszi. A biztonságos működésről a fedélbe épített mikrokapcsoló gondoskodik, amely a fedél felnyitásakor azonnal leállítja a gépet, megelőzve a baleseteket.
A beépített vízcsatlakozásnak köszönhetően a gép folyamatosan öblíti a zöldségeket hámozás közben, így a végeredmény mindig tiszta és azonnal felhasználható lesz. A folyamat az átlátszó polikarbonát fedélen keresztül végig követhető. A praktikus, kivehető héjgyűjtő csapda hatékonyan szűri ki a hulladékot, megakadályozva a konyhai lefolyó eltömődését.
Fektess be a hatékonyságba! A HENDI burgonyahámozó egy megbízható partner, amely felgyorsítja a munkafolyamatokat, csökkenti a munkaerőigényt és hozzájárul a konyhád sikeréhez. A stabil, padlóhoz rögzíthető lábak biztosítják a biztonságos, elmozdulásmentes használatot a legintenzívebb munkanapokon is.
| Gyártó | Hendi |
| Termékcsalád | Kitchen Line |
| Gyártói cikkszám | 229217 |
| Kapacitás (töltet) | 10 kg |
| Teljesítmény (óra) | 140-200 kg/h |
| Teljesítmény (fogyasztás) | 750 W |
| Feszültség | 230 V |
| Anyaga | rozsdamentes acél, polikarbonát, alumíniumötvözet |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 620 x 525 x 833 mm |
| Nettó tömeg | 39,6 kg |
| Dob űrtartalma | 22 l |
| IP védettség | IP23 |
| Csomagolás tartalma | 1 db burgonyahámozó gép, 1 db héjgyűjtő csapda |
| Származási hely | Kína |
