A burgonyanyomó a főtt krumplit apró lyukakon préseli át, így a keményítő nem törik össze úgy, mint a botmixer alatt – a püré szálas-szellős marad, nem lesz ragacsos. Ugyanígy készíthető belőle sárgarépa-, zeller- vagy almapüré is.
A test 18/0 rozsdamentes acél, a nyomókar 160 mm hosszú. A hosszabb kar nagyobb erőkarral dolgozik, ezért kevesebb kézerővel is átmegy az adag a szitán – ez nagyobb mennyiségnél számít a legtöbbet.
A szita kivehető, így a lyukak közé szorult maradék is elérhető, és a prés mosogatógépben tisztítható. A HENDI professzionális konyhákra szánja, a kialakítás tehát a napi, ismételt használatra készült.
A 270 mm-es teljes hossz és a 100 mm-es szélesség a kézi kategóriába sorolja: egy-két adag köret átpréselésére elég, nagyobb tételhez asztalra szerelt prés kell. Nettó tömege 0,37 kg, így hosszabb munkánál sem terheli meg a kezet.
| Termék | Kézi burgonyanyomó |
| Anyag | 18/0 rozsdamentes acél |
| Hossz | 270 mm |
| Szélesség | 100 mm |
| Magasság | 95 mm |
| Nyomókar hossza | 160 mm |
| Szita | Kivehető |
| Mosogatógép | Alkalmas |
| Gyártói cikkszám | 515181 |
Igen, a prés mosogatógépben tisztítható, a szita pedig kivehető, így a lyukak közül is kimosódik a maradék.
A 270 mm-es kézi kivitel egy-két adag köret átpréselésére készült; ennél nagyobb mennyiséghez asztalra szerelhető présre lesz szükség.
Nem, bármilyen puhára főtt alapanyag átmegy rajta – a sárgarépa, a zeller vagy az alma ugyanúgy pürésíthető vele.
