Gyakran küzdesz azzal, hogy az otthon készített eszpresszód íze ingadozó, néha keserű vagy vizes? A probléma gyökere gyakran a kávéőrlemény egyenetlen eloszlása a szűrőkosárban, ami "csatornásodáshoz" vezet az extrakció során. Ilyenkor a víz a legkisebb ellenállás útját választja, ami alul- és felülkivonatolt ízjegyeket eredményez ugyanabban a csészében.
A Metallurgica Motta professzionális kávéelosztó eszköze pontosan ezt a problémát hivatott orvosolni. Ez a masszív, Olaszországban gyártott barista kellék a tömörítés (tamperelés) előtti legfontosabb lépést tökéletesíti. A disztribútor használatával egyenletes sűrűségű és tökéletesen sík kávépogácsát hozhatsz létre, ami elengedhetetlen a kiegyensúlyozott és ízgazdag eszpresszóhoz.
A szintező alapja három precízen megmunkált, ferde lapátból áll. Amikor ráhelyezed a szűrőkosárra és néhányszor körbeforgatod, a lapátok finoman és egyenletesen elrendezik a kávéőrleményt, megszüntetve a rejtett csomókat és üregeket. A kiváló minőségű, 18/10-es rozsdamentes acél alap biztosítja a tartósságot és a higiénikus használatot.
A Motta kávéelosztó magassága állítható, így könnyedén hozzáigazíthatod a különböző kávédózisokhoz és a szűrőkosarad mélységéhez. Egyszerűen csak csavard le vagy fel a fekete felső részt a kívánt mélység beállításához. Ez a rugalmasság teszi lehetővé, hogy minden egyes alkalommal megismételhető, tökéletes eredményt érj el.
Ne bízd a véletlenre a kávékészítést! Emeld a következő szintre az otthoni baristáskodást ezzel a prémium szintező eszközzel, és élvezd a kávézó minőségű, konzisztensen finom eszpresszót minden nap. A tökéletes kávépogácsa alapja a megfelelő előkészítés, amihez ez a disztribútor elengedhetetlen.
| Gyártó | Metallurgica Motta |
| Márka | Motta |
| Gyártói cikkszám | 8357/57 |
| Származási hely | Olaszország |
| Átmérő | 57 mm |
| Állítható magasság | kb. 25 - 33 mm |
| Anyaga | rozsdamentes acél (18/10 Aisi 304) alap, fém markolat |
| Súly | kb. 400 g |
| Kompatibilitás | 57 mm-es szűrőkosarak (pl. Lelit) |
| Csomagolás tartalma | 1 db Motta kávéelosztó 57 mm |
