A daráló-előtét csőházában forgó szállítócsiga tolja a garatból érkező alapanyagot a kés és a lyuktárcsa felé. A menetek adják a folyamatos adagolást, és ez a darab veszi fel a hajtás nyomatékát is, ezért a darálófej legjobban terhelt eleme.
A kopás két helyen mutatkozik meg. A menetek élének lekerekedésével az alapanyag visszacsúszik, az adagolás akadozik, a darálás elhúzódik; a hajtásoldali végződés pedig csont, ín vagy félig fagyott hús hatására letörhet, ilyenkor a csiga megáll a gép járó motorja mellett.
Cserekor a csőház, a kés és a lyuktárcsa a helyén maradhat, de a kés élét érdemes megnézni: életlen késnél a nyomás a csigára hárul, és az új darab is gyorsabban kopik. A 12024514 jelzés ehhez a kivitelhez tartozik.
A gyári megnevezés „Förderschnecke”, vagyis szállítócsiga, a hozzá tartozó szám 12024514. Ez a kivitel váltotta fel a 12022041, 12018305, 12001590, 12000524 és 12000134 számokat, tehát ha a géphez még valamelyik korábbi hivatkozás van feljegyezve, ez a darab rendelhető helyette.
| Jellemző hibatünet | Akadozó adagolás, visszacsúszó alapanyag a garat felől |
| Gyakori sérülés | A hajtásoldali végződés törése csont vagy fagyott hús miatt |
| Együtt ellenőrizendő | A kés élállapota és a lyuktárcsa felfekvése |
| Gyártói cikkszám | 12024514 |
| Gyári megnevezés | Förderschnecke (szállítócsiga) |
| Helyettesített cikkszámok | 12022041, 12018305, 12001590, 12000524, 12000134 |
Igen. A 12024514 a 12022041, 12018305, 12001590, 12000524 és 12000134 számok utódja, így bármelyik korábbi hivatkozás helyett ez a darab rendelhető.
A konyhai gép adattábláján keresd meg a gyári számot (E-Nr.), és ezzel egyeztess. A darálófej maga is jelöléssel érkezik, így a kiszerelt csiga hossza és menetprofilja összevethető az újjal.
Nem kötelező, de a kés élét érdemes megnézni. Lekerekedett késnél a nyomás a csigára hárul, így az új darab is gyorsabban kopik – a csőház és a lyuktárcsa ilyenkor is maradhat.
