Egy professzionális konyhában a megbízhatóság és a teljesítmény kulcsfontosságú. Ha a szeletelőgép kése elveszíti élét, az nemcsak a szeletek minőségét rontja, de lelassítja a munkát és növeli az élelmiszer-pazarlást is. A szakadozott, egyenetlen szeletek rontják a tálalás esztétikáját és a vendégélményt. Ilyenkor egy egyszerű alkatrészcserével megelőzhető a nagyobb probléma.
Ez a finom szemcsézetű csiszolókorong a tökéletes megoldás, hogy szeletelőgéped ismét csúcsteljesítményt nyújtson. Kifejezetten a professzionális gépek beépített élező szerkezetéhez tervezték, hogy visszaadja a penge eredeti, borotvaéles állapotát. A finom szemcsézet garantálja a sima, precíz élt, ami elengedhetetlen a vékony és egyenletes szeleteléshez.
A csiszolókorong pontos méretekkel rendelkezik: 45 mm külső átmérő, 8 mm magasság és 6 mm-es belső furat. Ennek köszönhetően tökéletesen illeszkedik számos népszerű gyártó modelljéhez, többek között FAC, General Machine, Mistro és RGV szeletelőgépekhez is. A minőségi csiszolóanyag biztosítja a tartósságot és a hatékony élezést.
A rendszeres karbantartás és az elkopott csiszolókorong cseréje nemcsak a vágás minőségét javítja, hanem a szeletelőgép drága késének élettartamát is jelentősen meghosszabbítja. Egy éles késsel a gép motorja is kisebb terhelésnek van kitéve. Ez a cserealkatrész egy költséghatékony befektetés a konyhai műveletek folyamatosságába és a felszerelés hosszú távú megóvásába.
| Gyártó | Generic |
| Minőség | utángyártott |
| Cikkszám | 9013209 |
| Külső átmérő | 45 mm |
| Magasság | 8 mm |
| Furat átmérő | 6 mm |
| Szemcsézet | finom |
| Anyaga | finom szemcsézetű csiszolóanyag |
| Csomagolás tartalma | 1 db csiszolókorong |
| Kompatibilitás | FAC, General Machine, Mistro, RGV és egyéb modellek |
