A csontfűrész két kerék között körbefutó, végtelenített szalaggal vág: a feszes lap fogai lefelé, a vágóasztal felé haladnak, így megy át a csonton, a fagyasztott húson vagy halon. Tompa lapnál a vágott felület szakadozott lesz, a szalag elhajlik, és a darabot erősebben kell nekitolni – ez lassú, és a kezelőre is veszélyesebb.
Csontfűrésznél a lap hossza nem választható szabadon: a kerekek távolsága és a feszítő úthossza határozza meg. Ez a szalag 1820 mm hosszú és 19 mm széles, ezért a régi lapot vagy a gép dokumentációját ezekkel az értékekkel vesd össze; a szélességhez a lapvezetőknek is igazodniuk kell.
A lap gyémánt bevonattal készül. Új szalagnál a feszítést és a lapvezetők távolságát is érdemes újra beállítani, mert a friss lap másképp ül a kerekeken, mint a kinyúlt régi, az első vágások előtt pedig járasd üresen néhány másodpercig, hogy a szalag a kerekek közepén fusson.
| Alkatrész | Szalagfűrészlap |
| Készülékfajta | Csontfűrész |
| Hossz | 1820 mm |
| Szélesség | 19 mm |
| Bevonat | gyémánt |
