A szeletelőgép élezője a gépre felhelyezve dolgozik: a forgó, kör alakú kés élét köszörüli vissza, így a kést nem kell kiszerelni és elvinni élezni. Ha az élező elveszett, eltört, vagy a köszörűfelülete elkopott, a kés élét nem tudod rendszeresen karbantartani, a szelet pedig tépett, egyenetlen lesz, és a gép is nehezebben vág.
Ez a darab utángyártott, az RGV 275, 300 és 350 jelű szeletelőgépekhez készült. Rendelés előtt nézd meg a géped jelölését, és vesd össze a régi élező rögzítését az újéval: az élezőt a géptesthez illeszkedő befogás tartja, ezért ennek a formája és helye dönti el, hogy a darab felkerül-e a gépre.
Élezés előtt a kést tisztítsd és zsírtalanítsd, mert a rátapadt zsír eltömíti a köszörűfelületet, és rontja az élezés hatását. Az élezést rövid menetekben végezd, és utána töröld le a kést, hogy fémpor ne kerüljön a felvágottra.
| Alkatrész | Élező (élezőegység) |
| Készülékfajta | Szeletelőgép |
| Gépcsalád | RGV 275, RGV 300, RGV 350 |
