A professzionális konyhákban minden perc számít, a húsok minősége pedig alapvetően meghatározza egy étel sikerét. A kézi klopfolás időigényes, zajos és nem mindig garantál egyenletes eredményt. A HENDI elektromos rostlazító gépe erre a kihívásra kínál professzionális, gyors és megbízható megoldást, amellyel a húselőkészítés folyamata hatékonyabbá és egyszerűbbé válik.
Ezt a vendéglátóipari felhasználásra tervezett gépet kifejezetten éttermek, hentesüzletek és nagykonyhák számára fejlesztették ki. A masszív, rozsdamentes acél ház nemcsak a tartósságot és a stabilitást biztosítja, hanem megfelel a legszigorúbb higiéniai előírásoknak is, és rendkívül könnyen tisztítható. A gép alapfelszereltségként egy speciális hengerpárral érkezik, amely ideális marha- és sertéshúsok rostjainak fellazítására, így a végeredmény mindig tökéletesen porhanyós lesz.
A nagy teljesítményű, 350W-os motor percenként 75-ös fordulatszámon működteti a késeket, ami óránként akár 800 szelet hús feldolgozását is lehetővé teszi. A beépített ventilátorral ellátott léghűtéses motor gondoskodik a folyamatos, túlmelegedés-mentes üzemről, így a gép a legnagyobb terhelés mellett is megbízhatóan teljesít. A négy csúszásmentes gumiláb pedig garantálja a biztonságos használatot a munkafelületen.
A HENDI rostlazító nemcsak a hatékonyságot növeli, hanem a konyhai kreativitást is támogatja. A gép sokoldalúsága tovább bővíthető a külön megvásárolható hengerekkel, amelyekkel szárnyasokat vagy akár shoarma (gyros) húst is előkészíthetsz. Felejtsd el a fárasztó kézi klopfolást, és készíts minden alkalommal omlós, ízletes húsételeket!
| Gyártó | HENDI |
| Márka | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 975305 |
| Teljesítmény | 350 W |
| Feszültség | 230 V |
| Fordulatszám | 75 fordulat/perc |
| Max. hús méret | 160 x 30 mm |
| Anyaga | rozsdamentes acél |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 224 x 514 x 430 mm |
| Súly | 17,89 kg |
| Származási hely | Hongkong |
| Csomagolás tartalma | 1 db HENDI 975305 elektromos rostlazító gép, 1 db hengerpár marha- és sertéshúshoz, használati útmutató |
