A hagyományos szűrőtartó alján kifolyócsonk van, ami egy vagy két ágra osztja a lefolyó kávét. Ennél a kivitelnél ez az alj hiányzik: a kávé közvetlenül a szűrőkosár aljáról, a teljes felületen jön ki, és semmi nem rejti el, hogyan viselkedik az extrakció.
Pont ezért használják beállításhoz. Ha a víz egy ponton utat talál magának a kávéágyban, azonnal látszik a vékony, világos sugárról – ezt nevezik csatornázódásnak. Ugyanígy kiderül az egyenetlen tömörítés, a túl durva darálás és a rosszul elosztott kávé is, mert mindegyik más folyásképet ad.
A szűrőtartó a kávécsoport méretéhez illeszkedik, ezért a fül kialakítását és a kosár átmérőjét érdemes a gépen lévővel összemérni. Alj nélkül a kávé szélesebb sugárban indul, így alacsonyabb csészével vagy tálcával dolgozz, amíg hozzászoksz. Tisztítása viszont egyszerűbb: nincs belső járat és kifolyócsonk, amiben megülhet a kávézsír.
| Alkatrész | Szűrőtartó |
| Kialakítás | Alj nélküli (kifolyó nélküli) |
| Készülékfajta | Karos espresso kávégép |
| Gépcsalád | Bezzera kávégépek |
| Felhasználás | Extrakció ellenőrzése, darálás és tömörítés beállítása |
