Egy forgalmas professzionális konyhában a megbízhatóság, a teljesítmény és a higiénia kulcsfontosságú. Amikor a rendelések csak úgy özönlenek, olyan berendezésre van szükséged, ami bírja a terhelést és minden alkalommal tökéletes eredményt produkál. A HENDI Kitchen Line gáztűzhely pontosan ezt a megbízhatóságot nyújtja, kifejezetten a vendéglátóipari környezet magas elvárásaihoz tervezve.
Ez a robusztus, rozsdamentes acélból készült nagykonyhai gáztűzhely négy nagy teljesítményű égővel rendelkezik, amelyek közül kettő 6,0 kW-os, kettő pedig 3,5 kW-os, így a finom szószok lassú főzésétől a nagy lábasok gyors felforralásáig minden feladatra készen áll. A masszív, öntöttvas edénytartók stabilitást adnak a legnagyobb edényeknek is, a beépített termoelemes égésbiztosító pedig gondoskodik a maximális biztonságról, hiszen a láng kialvása esetén automatikusan elzárja a gázt.
A készülék sokoldalúságát a beépített, 3000 W-os elektromos konvekciós sütő teszi teljessé. A légkeveréses technológia egyenletes hőeloszlást biztosít, ami elengedhetetlen a tökéletes sültek és pékáruk készítéséhez. A sütőtér GN 1/1 méretű tálcák fogadására alkalmas, így zökkenőmentesen illeszkedik a professzionális konyhai munkafolyamatokba. A 120 perces időzítő és a 270 °C-ig állítható hőmérséklet teljes kontrollt ad a sütési folyamatok felett.
A HENDI tűzhelyet földgáz üzemre készítették elő, de a mellékelt átalakító készletnek köszönhetően egyszerűen átállítható PB-gáz használatára is, így maximális rugalmasságot biztosít. Az állítható magasságú, csúszásmentes lábak garantálják a stabil elhelyezést bármilyen felületen. A könnyen tisztítható rozsdamentes acél felületek pedig hozzájárulnak a konyhai higiénia fenntartásához. Fektess be egy olyan eszközbe, amely nem hagy cserben a legnagyobb csúcsforgalom idején sem!
| Gyártó | HENDI |
| Termékcsalád | Kitchen Line |
| Típus | gáztűzhely elektromos konvekciós sütővel |
| Égők száma | 4 db |
| Gáz összteljesítmény | 19 kW (2x 6,0 kW + 2x 3,5 kW) |
| Sütő típusa | elektromos, konvekciós |
| Sütő teljesítménye | 3000 W |
| Sütő feszültsége | 230 V |
| Sütő kapacitása | GN 1/1 |
| Sütőkamra mérete | 640 x 370 x 350 mm |
| Hőmérséklet-szabályozás (sütő) | 270 °C-ig |
| Anyaga | rozsdamentes acél, öntöttvas |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 800 x 722 x 900 mm |
| Tömeg | 60 kg |
| Csomagolás tartalma | 1 db gáztűzhely, 1 db GN 1/1 rács, 1 db PB-gáz átalakító készlet |
