A GN-rendszer lényege, hogy egy méretkód mindenhol ugyanazt jelenti. A GN 1/3 peremmérete 325 x 176 mm – ez a fedő pontosan erre a méretre készül, így a Kitchen Line GN 1/3-as edényeire fekszik fel, és a gasztrosínes tartókban is ugyanott áll.
A hőállósága -40 és +250 °C között van, vagyis ugyanez a fedő megy a mélyhűtőbe és a légkeveréses sütőbe is. A HENDI a hűtőszekrény, a légkeveréses sütő, a melegentartó vízfürdő és a chafing dish mellé egyaránt ehhez a méretkódhoz adja.
Az anyaga 0,70 mm falvastagságú rozsdamentes acél, élelmiszerrel érintkezésre alkalmas kivitelben. Ipari mosogatógépben mosható, és a fedők egymásba rakhatók, így a polcon egy teljes készlet is kevés helyet kér.
Rendelésnél a méretkódot kövesd, ne az edény mélységét. A GN 1/3-as jelzés a 325 x 176 mm-es peremre utal, ezért ugyanez a fedő kerül a 65, a 100 és a 150 mm mély GN 1/3-as edényre is – a mélység csak az edény űrtartalmát változtatja, a perem méretét nem.
| Termék | GN edényfedő |
| GN-méret | GN 1/3 |
| Peremméret | 325 x 176 mm |
| Anyag | Rozsdamentes acél |
| Falvastagság | 0,70 mm |
| Hőállóság | -40 és +250 °C között |
| Termékcsalád | Kitchen Line |
| Ipari mosogatógépben mosható | Igen |
| Egymásba rakható | Igen |
A GN 1/3-as méretkódú edényekre, amelyek peremmérete 325 x 176 mm. A Kitchen Line GN 1/3-as edényeihez ez a saját fedele.
Igen. A fedő a peremmérethez tartozik, nem a mélységhez, ezért a 65, a 100 és a 150 mm mély GN 1/3-as edényre is ráillik.
-40 és +250 °C között, így mélyhűtőben, légkeveréses sütőben, melegentartó vízfürdőben és chafing dish-ben is a helyén van.
