Főbb előnyök
- Mindenhol ropogós: a megemelt ételt alulról is éri a forró levegő, nem ázik el az alja.
- Nem sül a saját zsírjában: a kicsöpögő zsiradék a rács alá gyűlik, a hús nem abban fő.
- Kevesebb forgatás: az étel alja is sül, sütés közben ritkábban kell megfordítani.



