Darálásnál a húsdarabokat a garat torkán át kell a csigához juttatni. Erre való a tömörítő: egy hengeres nyomóeszköz, amellyel a húst lenyomod, miközben a kezed kívül marad. Ha elveszett vagy eltört, sokan kanállal vagy kézzel próbálkoznak – ez lassú és balesetveszélyes.
A tömörítő átmérője 48 mm, hossza 160 mm. Az átmérő a garat torkához igazodik: elég vastag ahhoz, hogy a húst egyenletesen tolja lefelé, a 160 mm-es hossz mellett pedig a kéz a garat pereme fölött marad, akkor is, ha a nyomórudat egészen lenyomod.
A típusfülön négy La Minerva daráló szerepel: az A32LN, az AE 32R, a CE 32N és a CE R32H. Ha más darálóhoz keresel tömörítőt, mérd le a régi darab átmérőjét vagy a garat torkának belső méretét, mert a szűkebb vagy tágabb nyílásba más méret kell.
| Alkatrész | Tömörítő (nyomórúd) |
| Átmérő | 48 mm |
| Hossz | 160 mm |
| Készülékfajta | Húsdaráló |
| Gépcsalád | La Minerva A32LN, AE 32R, CE 32N, CE R32H |
