Arktic Háromajtós pizza munkaasztal

Name: Arktic Háromajtós pizza munkaasztal - 380L, Gránit munkafelülettel - Beépített feltéthűtővel (232873)
Brand: Arktic
SKU: H232873
Price: 767080 HUF
Availability: InStock

Minden egy helyen a tökéletes pizzáért: profi előkészítés, garantált frissesség!

Egy forgalmas professzionális konyha vagy pizzéria megköveteli a megbízhatóságot, a higiéniát és a hatékonyságot. Amikor a rendelések csak úgy özönlenek, nincs idő kompromisszumokra. Az alapanyagoknak frissnek és könnyen elérhetőnek kell lenniük, a munkafelületnek pedig ideálisnak a tészta kezeléséhez. Pontosan ezekre az igényekre lett tervezve ez a minden igényt kielégítő, professzionális berendezés.

Az Arktic háromajtós pizza munkaasztal a tökéletes „all-in-one” megoldás, amely egyesíti a tágas hűtőkapacitást egy strapabíró gránit munkafelülettel és egy beépített feltéthűtő vitrinnel. A kiváló minőségű rozsdamentes acél belső és külső burkolat nemcsak a tartósságot garantálja, hanem a legszigorúbb higiéniai előírásoknak is megfelel, miközben tisztítása rendkívül egyszerű. A megbízható működésről egy Embraco kompresszor és a ventilátoros hűtés gondoskodik, amely egyenletes hőmérsékletet biztosít a teljes, 380 literes hűtőtérben.

Ez a berendezés jelentősen felgyorsítja a munkafolyamatokat. A gránit munkafelület ideális a tészta nyújtásához, míg a felső, üvegborítású feltéthűtő gondoskodik arról, hogy a legfontosabb hozzávalók mindig frissen és karnyújtásnyira legyenek. A digitális kijelző és az elektronikus termosztát segítségével a hőmérséklet precízen beállítható, így minden alapanyag az optimális körülmények között tárolható. Az automata leolvasztó rendszer pedig csökkenti a karbantartásra fordított időt, így több energia marad a vendégek kiszolgálására.

A GN 1/1 kompatibilis belső tér és a 8 darab GN 1/6 edény befogadására alkalmas feltéthűtő maximális rugalmasságot kínál az alapanyagok rendszerezésében. Az állítható magasságú, csúszásmentes lábak biztosítják a stabilitást bármilyen padlózaton. Fektess be a konyhád hatékonyságába ezzel a pizza munkaasztallal, amely garantáltan megtérülő beruházás minden vendéglátóipari egység számára!

Főbb előnyök

Hatékonyság és optimalizált munkafolyamat: a tágas, 380 literes hűtőtér, a gránit munkafelület és a kéznél lévő feltéthűtő egyetlen kompakt egységben teszi lehetővé a gyors és zökkenőmentes pizzakészítést.
Kiemelkedő higiénia és tartósság: a kiváló minőségű rozsdamentes acél burkolat és a gránit munkalap nemcsak strapabíró, de rendkívül könnyen tisztítható is, megfelelve a legszigorúbb vendéglátóipari előírásoknak.
Garantált alapanyag-frissesség: a ventilátoros hűtés és a precíz digitális hőfokszabályozás egyenletes hőmérsékletet biztosít, így a feltétek és a tészta is megőrzik minőségüket.

Főbb jellemzők

Beépített feltéthűtő vitrin

8 db GN 1/6 edény számára biztosít helyet, így a leggyakoribb feltétek mindig rendezetten és hűtve, karnyújtásnyira vannak.

Gránit munkafelület

Ideális a tészta nyújtásához, mivel nem ragad és hidegen tartja az alapanyagot, emellett rendkívül tartós és könnyen takarítható.

Automata leolvasztás és Embraco kompresszor

Biztosítja a megbízható, folyamatos működést és csökkenti a karbantartási igényt, így több idő marad a vendéglátásra.

Technikai adatok

Gyártó	Arktic
Márka	Arktic
Gyártói cikkszám	232873
Űrtartalom	380 L
Hűtési tartomány	+2°C és +8°C között
Teljesítmény	310 W
Feszültség	230 V
Anyaga	rozsdamentes acél, gránit, üveg
Hűtőközeg	R600a
Klímaosztály	SN-T
Szigetelés	35 mm poliuretán hab
Polcok száma	3 db (335x570 mm)
Polconkénti terhelhetőség	15 kg
Feltéthűtő kapacitás	8 x GN 1/6 (max. 150 mm mély)
Külső méretek (Szé x Mé x Ma)	1378 x 702 x 1155 mm
Súly	180 kg
Csomagolás tartalma	1 db pizza munkaasztal, 3 db polc (A GN edények nem tartozékok!)