Egy professzionális konyha pörgős világában a megbízhatóság, a teljesítmény és a folyamatosan magas minőség elengedhetetlen. Amikor a csúcsidőben minden másodperc számít, olyan berendezésre van szükséged, amely nemcsak lépést tart veled, hanem előre is gondolkodik. A hibalehetőség és az egyenetlen sütési eredmények komoly üzleti kockázatot jelentenek, amit egyetlen séf sem engedhet meg magának.
A HENDI CONTACT hőlégbefúvásos gőzsütő a modern gasztronómia minden kihívására professzionális megoldást kínál. Ezt a 7x GN 1/1 kapacitású kombisütőt kifejezetten a nagykonyhai terhelésre tervezték. Intuitív, 7 hüvelykes érintőképernyője segítségével könnyedén navigálhatsz a sütési módok között, legyen szó forró levegőről, gőzről vagy a kettő kombinációjáról. Az előre beállított programok és a 100 saját recept tárolásának lehetősége felgyorsítja a munkafolyamatokat és garantálja az ételek állandó, kiváló minőségét.
A készülék tartósságát a prémium minőségű, 18/8 (AISI 304) rozsdamentes acél ház és a lekerekített sarkokkal ellátott, könnyen tisztítható sütőkamra biztosítja. Az innovatív AirFlow+ technológia a két, automatikus forgásirányváltású ventilátorral tökéletes hőeloszlást garantál, míg a Humid+ rendszer precíz, 10 fokozatú gőzbefecskendezéssel gondoskodik az ételek szaftosságáról. A dupla üvegezésű, érintésre hűvös ajtó és a beépített LED-világítás energiahatékony és biztonságos munkakörnyezetet teremt.
A HENDI kombisütő használatával nemcsak időt és energiát takaríthatsz meg, hanem növelheted konyhád hatékonyságát és az elkészített ételek minőségét is. Az olyan intelligens funkciók, mint a többszintű sütés, a késleltetett indítás, a Delta-T maghőmérő szonda és az USB-port a HACCP adatok egyszerű kezeléséhez, mind a zökkenőmentes működést szolgálják. A beépített automata mosórendszer pedig gondoskodik a makulátlan higiéniáról a nap végén.
Fektess be a konyhád jövőjébe egy olyan megbízható és sokoldalú eszközzel, amely minden nap a legjobb teljesítményt nyújtja! A HENDI CONTACT gőzsütővel a kulináris lehetőségek határtalanok, az eredmény pedig minden alkalommal lenyűgöző lesz.
| Gyártó | Hendi |
| Kapacitás | 7x GN 1/1 |
| Teljesítmény | 10400 W |
| Feszültség | 400 V |
| Hőmérséklet-tartomány | 30°C - 270°C |
| Vezérlés | 7"-os érintőképernyő |
| Anyaga | 18/8 (AISI 304) rozsdamentes acél |
| Tálcatartó térköz | 68 mm |
| Vízvédelem | IPX4 |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 730 x 849 x 850 mm |
| Súly | 82.485 kg |
| Származási hely | Olaszország |
| Csomagolás tartalma | 1 db Hendi 219959 kombisütő, használati útmutató (a GN tálcákat a csomag nem tartalmazza) |
