A kalapács feje kétoldalas. A sima lap a szeletet egyenletes vastagságra teríti ki, a tüskés oldal pedig felszakítja a kötőszövetet, így a hús puhább lesz és a pác is hamarabb átjárja.
Az anyaga alumíniumötvözet, a színe fekete. A fej tömege viszi a munkát: nem kell nagy erőt kifejteni, egy visszafogott csapás is kiteríti a szeletet, és a konyhai pult sem reng alatta.
A nyele hosszú, a végén akasztószem van: a kalapács szerszámtartó sínre vagy kampóra felakasztható, nem a fiók mélyén keresed. A teljes mérete 255x65x(H)70 mm.
A gyártó mosogatógépre nem jelöli alkalmasnak. A tüskés fej közül a húsmaradékot kézi mosogatással, kefével érdemes kiszedni, utána pedig törölve, szárazon tárolni.
| Termék | Húsklopfoló kalapács |
| Fej kialakítása | Kétoldalas: sima lapító és tüskés oldal |
| Anyaga | Alumíniumötvözet |
| Szín | Fekete |
| Nyél | Hosszú, akasztószemmel |
| Méret | 255 x 65 x (H)70 mm |
| Mosogatógép | Nem alkalmas |
| Gyártói cikkszám | 513118 |
A sima lap a szelet egyenletes kiterítésére szolgál, a tüskés oldal pedig a kötőszövet fellazítására, vagyis a hús puhításához.
Nem. A gyártó mosogatógépre nem jelöli alkalmasnak, ezért kézzel mosd el, a tüskék közül kefével szedd ki a maradékot.
A kalapács 255 mm hosszú, 65 mm széles és 70 mm magas, a nyél végén lévő akasztószemmel kampóra vagy sínre függeszthető.
