A töltött hús, a rolád és a szárnyas akkor tartja meg a formáját, ha szorosan meg van kötve. Ehhez puha, de erős zsinór kell: a nyers pamut szála jól csomózható, és nem vágja be a nyers húst.
A HENDI 559208-as tekercsén 70 méter zsinór van, összesen 100 gramm fonal. Egy közepes rolád néhány métert fogyaszt, így egy tekercs hosszabb ideig kitart a konyhában.
A zsinór hőálló, elviseli a sütő hőfokát, ezért a hús a kötéssel együtt kerülhet a sütőbe. A gyártó élelmiszerrel érintkező felhasználásra szánja, és külön élelmiszer-érintkezési nyilatkozatot ad hozzá.
Fehér, lágy és rugalmas, egy kézzel is könnyen hurkolható. Konyhai zsinórként nem csak húshoz jó: zöldségköteg, fűszercsokor vagy sütőbe kerülő tölteléktasak lekötésére is használható.
| Termék | Húskötöző zsinór |
| Hossz | 70 m |
| Fonalmennyiség | 100 g |
| Anyag | Nyers pamut |
| Szín | Fehér |
| Hőállóság | Sütőben használható |
| Élelmiszer-érintkezés | Gyártói nyilatkozattal |
| Gyártói cikkszám | 559208 |
70 méter, ami összesen 100 gramm fonalat jelent. Egy tekercs így több rolád vagy szárnyas megkötésére elég.
Igen. A HENDI hőállónak adja meg ezt a zsinórt, elviseli a sütő hőfokát, így a kötést nem kell sülés előtt leszedni.
Nyers pamutból sodorják, és a gyártó élelmiszer-érintkezési nyilatkozatot ad hozzá.
