Ingyenes szállítás 50 000 Ft feletti rendelés esetén!   |   Expressz, akár másnapi kiszállítás!

Gastro Bolt
Kategóriák
Gastro Bolt
  • Kategóriák
    • Háztartási gép alkatrészek
    • Gastro gép alkatrészek
    • Gépek
    • Felszerelések
    • Karbantartó anyagok
    • Kávé-Kapszula-Tea
    • Otthon és Kert
    • Szerszám, segédanyag
    • Univerzális
  • Alkatrész beazonosítási segítség
  • Javítási segédlet
  • Blog
  • GYIK
  • Viszonteladó leszek
HENDI Húsérlelő szekrény - 352L, 170W - Professzionális (204962)
HENDI Húsérlelő szekrény - 352L, 170W - Professzionális (204962)
1 623 060 Ft
  1. Húsérlelő & Fagyasztószekrény
  1. Gépek
  2. Hűtők & Fagyasztók
  3. Húsérlelő & Fagyasztószekrény

HENDI Húsérlelő szekrény - 352L, 170W - Professzionális (204962)

Cikkszám: 
H204962
HENDI Húsérlelő szekrény - 352L, 170W - Professzionális (204962)
B-237150-1.jpg
B-237150-2.jpg
B-237150-3.jpg
B-237150-4.jpg
HENDI Húsérlelő szekrény - 352L, 170W - Professzionális (204962)
B-237150-1.jpg
B-237150-2.jpg
B-237150-3.jpg
B-237150-4.jpg
Raktáron
1 623 060 Ft
Szállítási díj:
ingyenes
A vásárlás után járó pontok: 32 461 Ft
Házhoz szállítás várható ideje : 2026.05.31
Budapest üzlet
Nincs raktáron
Üzletünkben ideiglenesen elfogyott, de hamarosan beérkezik
Kecskemét üzlet
Nincs raktáron
Üzletünkben ideiglenesen elfogyott, de hamarosan beérkezik
Központi raktár
Raktáron > 10 db
Megrendelheted üzletünkbe vagy házhoz szállítással
Professzionális HENDI húsérlelő szekrény, amely tökéletesen szabályozott környezetet biztosít a húsok száraz érleléséhez. Az UVC sterilizálásnak és a precíz páratartalom-szabályozásnak köszönhetően kivételesen ízletes és puha végeredményt garantál.
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek
Termék nézet 0Termék nézet 1Termék nézet 2

Hozd ki a maximumot a húsokból! Professzionális érlelés, éttermi minőség.

A professzionális vendéglátásban a minőség és a megbízhatóság kulcsfontosságú. Amikor a cél a tökéletes, ízekben gazdag és omlós steak elkészítése, a hús minősége és előkészítése mindennél fontosabb. A vendégek lenyűgözéséhez olyan állandó minőségre van szükség, amit csak a legkiválóbb technológiával lehet elérni.

Itt lép a képbe a HENDI professzionális húsérlelő szekrénye, amely a modern technológiát ötvözi a hagyományos száraz érlelés (Dry Aging) művészetével. Ezt a berendezést kifejezetten arra tervezték, hogy a séfek és hentesek számára teljes kontrollt biztosítson az érlelési folyamat felett. A precízen beállítható hőmérséklet és páratartalom garantálja, hogy a hús a legideálisabb körülmények között érjen, kiemelve annak természetes ízét és textúráját.

A szekrény minden eleme a tartósságot és a higiéniát szolgálja. A kiváló minőségű AISI 304 rozsdamentes acél ház és belső tér nemcsak elegáns megjelenést kölcsönöz, de rendkívül könnyen tisztítható is. A beépített UVC sterilizáló lámpa folyamatosan gondoskodik a baktériummentes környezetről, így a húsérlelés folyamata teljesen biztonságos. Az energiahatékony, kétrétegű Low-E üvegajtó védi a húst a káros UV-sugaraktól, miközben stabilan tartja a belső klímát.

A HENDI húsérlelő szekrény használatával állandó, éttermi minőségű eredményt érhetsz el. A ventilátoros hűtés egyenletes légáramlást biztosít a kamra minden pontján, így a húsok egyenletesen érnek. A digitális kijelző, a nyitott ajtóra és az alacsony vízszintre figyelmeztető riasztások mind a zökkenőmentes és felügyelt működést segítik. A zárható ajtó pedig garantálja, hogy az értékes alapanyag mindig biztonságban legyen.

Fektess be a minőségbe, és emeld új szintre a konyhádat! A HENDI húsérlelő szekrény nem csupán egy gép, hanem egy megbízható partner a prémium minőségű, szárazon érlelt húsok elkészítésében, amely garantáltan elnyeri vendégeid elismerését.

Főbb előnyök

  • Kivételes ízélmény: a szabályozott száraz érlelés koncentrálja a hús ízét és páratlanul puhává teszi az állagát.
  • Teljeskörű biztonság és higiénia: a beépített UVC sterilizáló lámpa elpusztítja a baktériumokat, garantálva a biztonságos folyamatot.
  • Megbízható és állandó minőség: a precíz digitális vezérlés és a ventilátoros hűtés minden alkalommal tökéletes, megismételhető eredményt biztosít.

Főbb jellemzők

Precízen szabályozható környezet
Az 1-25°C közötti hőmérséklet és a 60-85% közötti páratartalom digitális beállítása tökéletes kontrollt ad az érlelési folyamat felett.
UVC sterilizáló lámpa
Beépített technológia, amely aktívan megakadályozza a baktériumok elszaporodását, így a hús a lehető legtisztább környezetben érlelődhet.
Energiahatékony Low-E üvegajtó
A kétrétegű, színezett edzett üveg blokkolja az UV és infravörös sugarakat, stabilan tartja a belső hőmérsékletet és csökkenti az üzemeltetési költségeket.

Technikai adatok

GyártóHendi
Típushúsérlelő szekrény
Kapacitás352 L
Teljesítmény170 W
Feszültség220-240 V
Hőmérséklet-tartomány1-25 °C
Páratartalom-tartomány60-85%
HűtőközegR600a
AnyagaAISI 304 (18/8) rozsdamentes acél, ABS, Low-E edzett üveg
Méretek (Szé x Mé x Ma)695 x 760 x 1720 mm
Nettó tömeg81.5 kg
Csomagolás tartalma1 db húsérlelő szekrény, 3 db rozsdamentes acél polc, 1 db rozsdamentes acél akasztórúd, 3 db rozsdamentes acél horog, 1 db sótartály (só nélkül)

Útmutatók és linkek

    Egyéb tudnivalók

    • A készüléket kizárólag földelt aljzathoz csatlakoztasd!
    • A megfelelő működés érdekében ne takard le a szellőzőnyílásokat!
    • A páratartalom biztosításához a tartályba csak desztillált vizet tölts!
    Adatok
    Márka:
    HENDI
    EAN kód:
    8711369204962
    Gyártói cikkszám:
    204962
    Nettó tömeg (kg):
    81.5
    Csomag tartalma:
    1
    Magasság (mm):
    1720
    Szélesség (mm):
    695
    Mélység (mm):
    760
    Térfogat (L):
    352
    Használati utasítás:
    https://hendi.xcdn.nl/large/-/Manual_204962v02_221433v2_204986_Dry_aging_cabinet.pdf
    Adatlap:
    https://hendi.xcdn.nl/large/-/hu_8711369204962_productsheet.pdf
    Teljesítmény (W):
    170
    Robbantott ábra 1.:
    https://hendi.xcdn.nl/large/-/204962_Rev_V01.pdf
    Feszültség (V):
    220-240
    Áramellátás:
    220-240V
    Vélemények
    Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
    Véleményt írok
    Hasonló termékek
    PARTNER OLDALAINK

    Kávégépbolt.hu | kavegepbolt.hu



    INFORMÁCIÓK
    • Általános szerződési feltételek
    • Adatkezelési tájékoztató
    • Fizetés
    • Szállítás
    • Elérhetőségek
    • Rólunk

    • Facebook GastroBolt   Instagram GastroBolt   Youtube GastroBolt   Tiktok GastroBolt
    ÜZLETEINK

    KECSKEMÉT

    Fecske utca 32.
    info@gastrobolt.hu

    Nyitvatartás:

    Hétfő–péntek: 8.00–17.00
    Szombat: 8.00–12.00


    BUDAPEST

    Üllői út 370.
    info@gastrobolt.hu

    Nyitvatartás:

    Hétfő–péntek: 8.00–17.00
    Szombat: ZÁRVA

     

     

    Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy első kézből értesülhessen kedvezményeinkről!

    Ne hagyja ki kedvezményeinket!
    5-50%

    Mindössze 10mp és rengeteg pénzt spórolhat! Vegyen részt a hűségprogramunkban!
    Egyedi kuponok, egyedi akciók!

    Feliratkozás
    Gastro Bolt
    Árukereső.hu
    argep.hu
    olcsobbat.hu
    simplepay_hu_v2
    otp_aruhitel
    Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
    • Háztartási gép alkatrészek
    • Gastro gép alkatrészek
    • Gépek
    • Felszerelések
    • Karbantartó anyagok
    • Kávé-Kapszula-Tea
    • Otthon és Kert
    • Szerszám, segédanyag
    • Univerzális
    • Alkatrész beazonosítási segítség
    • Javítási segédlet
    • Blog
    • GYIK
    • Viszonteladó leszek
    Nyelv váltás
    • hu
    • en
    • de
    Pénznem váltás
    Belépés
    Regisztráció
    Adatkezelési beállítások
    Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
    A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
    A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
    Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
    A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.