A fedél tömítése a fedél pereme és a készülék teteje közötti rést zárja le. Amíg rugalmas, a fedél teljes kerületén felfekszik; ha megkeményedik, berepedezik vagy belapul, a gőz a rés mentén távozik, és a fedél sem ül már stabilan a helyén.
Az olajsütők környezetében a tömítés kettős terhelést kap: a forró gőz felpuhítja, a lerakódó zsír pedig beszívódik a gumiba. Ez a folyamat vezet oda, hogy a profil idővel megnyúlik, és a saroknál vagy a záródásnál kezd elemelkedni a helyéről.
Rendelés előtt vedd ki a régi tömítést, és tisztítsd le a hornyot: a profil keresztmetszetét, a kerületi hosszát és a rögzítés módját – horonyba ülő vagy peremre húzható – vesd össze a képen láthatóval. A fedél pontos kialakítása dönti el, melyik profil ül meg a horonyban.
| Alkatrész | Fedéltömítés |
| Készülékfajta | Fritőz, olajsütő |
| Beépítési hely | Fedélperem |
| Kivitel | Kerületi tömítőprofil |
