A rúdmixer dolgozó végén a harang és a benne forgó penge együtt alkot egy egységet. A harang vezeti az örvényt: lefelé szívja az anyagot, a penge felvágja, majd oldalra terül szét. Ha a penge éle kicsorbul vagy a harang pereme behorpad, az áramlás összeomlik, és a mixer csak kavar a leves tetején.
Ez a darab pengével együtt készül, alsó beépítési helyzetbe. Robot Coupe gépeknél a beépítési helyzet fontos elhatárolás: a felső és az alsó pozícióba szánt egységek rögzítése és a hajtótengelyhez illesztése nem azonos, ezért a kiszerelt darabon érdemes megnézni, melyik változat van a gépen.
Mivel a penge és a harang egy egységként jön, a cserével egyszerre áll helyre az élesség és a harang geometriája. Visszaszereléskor a rögzítést kézi erővel, a gyári sorrendben kell behúzni, és a mixert először üres fordulattal érdemes megforgatni, hogy a harang ne feszüljön a tengelyre.
| Alkatrész | Mixerharang pengével |
| Beépítési helyzet | alsó |
| Készülékfajta | rúdmixer, dagasztó-mixer |
| Gépcsaládok | Robot Coupe |
