A Thermomix keverőkése modellhez kötött alkatrész. A TM5 mixerkannájához a Vorwerk a 49106 cikkszámú keverőkést tartja nyilván, és ennek a helyére készült az SAP719VK. A kiválasztásnál tehát nem a kanna külső formája, hanem a készülék modellszáma és ez a kód a mérvadó.
A TM5 kése két irányban dolgozik. Előre forgatva az éles oldala aprít, darál és dagaszt, ellenkező irányba forgatva viszont a tompa éle kerül elöl, és ezzel a gép a legkényesebb hozzávalókat is kíméletesen keveri. Ez a kettős funkció a késes egység kialakításából adódik, nem külön tartozékból.
A Vorwerk leírása szerint a TM5 kése egyetlen elfordítással kiemelhető a mixerkanna aljából, a kanna további bontása nélkül. A késre felülről ül rá a pillangó keverőtoldat, ezt a cseréhez előbb le kell venni.
A tétel utángyártott kivitel, a shop SAP719VK cikkszámon tartja nyilván. Azonosításhoz a régi késen vagy a hozzá tartozó dokumentumon szereplő 49106 kód használható.
| Alkatrész típusa | Kések és pengék |
| Helyettesített cikkszám | 49106 |
| Készülék | Thermomix TM5 |
| Készülékfajta | Konyhagép |
| Beépítési hely | Mixerkanna alja |
| Kiemelés módja | Egyetlen elfordítással |
A TM5 mixerkannájához. A Vorwerk ehhez a modellhez a 49106 kódú keverőkést tartja nyilván, és az SAP719VK ennek a helyére készült, ezért a kiválasztásnál a készülék modellszáma a döntő adat.
A Thermomix TM5 keverőkésének 49106 gyártói cikkszámú darabját, utángyártott kivitelben. A régi késen vagy a készülékhez kapott alkatrészjegyzéken szereplő 49106 kód alapján egyértelműen beazonosítható.
A kés tengelyénél tömítés zár, és a Vorwerk az eredeti TM5-kést ezzel a tömítéssel együtt adja, vagyis a két elem közösen felel a zárásért. Ha a kanna alja nedvesedik, a kés mellett a tömítőgyűrű állapotát is nézd meg, mert megkeményedett gyűrűvel az új kés sem zár rendesen.
