A karos kávégép gőzkazánjában nyomás alatt áll a víz, és ez a nyomás adja a gőz erejét a tejhabosításhoz. A kazánnyomásmérő ezt az értéket teszi láthatóvá: a mutató állásából derül ki, hogy a presszosztát a megszokott üzemi sávban tartja-e a kazánt.
A műszer skálája 0-tól 3 bar-ig fut, ami a gőzkazán nyomásának mérésére való – a jellemző üzemi érték ennek az alsó harmadában, 1 bar körül mozog. A szivattyú nyomását mérő óra ettől eltér, annak a skálája jóval nagyobb értékig megy, ezért a két műszer nem helyettesíti egymást.
A műszerház átmérője 41 mm, vagyis a kezelőlap megszokott nyomásmérő-helyére illeszkedik. Ha a mutató beragad, nullán áll vagy láthatóan hamis értéket ad, a gőzölés beállítása találgatássá válik. Az „Az alábbi típusokhoz” fülön tíz Marzocco karos kávégép szerepel.
| Alkatrész | Nyomásmérő óra |
| Készülékfajta | Karos kávégép |
| Mérési tartomány | 0–3 bar |
| Műszerház átmérő | 41 mm |
| Mérési pont | Gőzkazán |
| Gépcsalád | MARZOCCO karos kávégépek, 10 típus |
