A professzionális konyhákban a gyorsaság és a megbízhatóság kulcsfontosságú. Amikor salátákat, szendvicseket vagy más hideg ételeket kell nagy mennyiségben, állandó minőségben előkészíteni, minden másodperc számít. A nem megfelelő hűtés vagy a rendezetlen munkafelület lelassíthatja a folyamatokat és ronthatja az alapanyagok minőségét, ami egy forgalmas üzletben elfogadhatatlan.
Az Arktic kétajtós salátahűtő pult a tökéletes megoldás ezekre a kihívásokra. Ez a professzionális berendezés egy hűtött munkafelületet és egy tágas, 300 literes alsó hűtőkamrát egyesít, így minden szükséges alapanyagot optimális hőmérsékleten, mégis karnyújtásnyira tarthatsz. A kényszerléghűtéses rendszer egyenletes hideget biztosít a pult minden szegletében, megőrizve az összetevők frissességét és roppanósságát.
A tartósság és a higiénia a vendéglátás alapkövei. Ez a nagykonyhai hűtőpult kívül-belül kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely nemcsak ellenáll az intenzív napi használatnak, de tisztítása is rendkívül egyszerű. A 35 mm vastag poliuretán habszigetelés minimalizálja a hőveszteséget, az automatikus leolvasztó funkció pedig csökkenti a karbantartási igényt, így több időd marad a vendégekre koncentrálni.
A hatékonyság a részletekben rejlik. A felső rész GN edény kompatibilis kialakítása (2x GN 1/1 és 3x GN 1/6 edény számára) lehetővé teszi az alapanyagok rendszerezett és átlátható tárolását, felgyorsítva az ételkészítést. Az alsó kamrában további GN 1/1 méretű edények helyezhetők el a két állítható polcon. A digitális kijelző és az elektronikus termosztát segítségével a hőmérséklet mindig pontosan beállítható és ellenőrizhető.
Fektess be a konyhád hatékonyságába! Az Arktic salátahűtő pult megbízható teljesítményt, könnyű kezelhetőséget és hosszú élettartamot kínál, ami elengedhetetlen a sikeres vendéglátóipari működéshez. A praktikus kialakítás és a minőségi anyaghasználat garantálja, hogy ez a berendezés hosszú távon is a konyhád egyik legértékesebb darabja lesz.
| Gyártó | Arktic |
| Gyártói cikkszám | 232804 |
| Kapacitás | 300 L |
| Hőmérséklet-tartomány | -2 °C és +8 °C között |
| Teljesítmény | 310 W |
| Áramellátás | 230 V |
| Hűtőközeg | R600a |
| Klímabesorolás | SN-T |
| Hűtési rendszer | kényszerléghűtés (dinamikus) |
| Leolvasztás | automatikus |
| Anyaga | rozsdamentes acél, poliuretán hab, műanyag |
| Polcok száma | 2 db |
| Polc mérete | 335 x 570 mm |
| Polc terhelhetősége | max. 15 kg |
| Külső méretek (Szé x Mé x Ma) | 912 x 702 x 888 mm |
| Belső méretek (Szé x Mé x Ma) | 830 x 595 x 500 mm |
| Súly | 68 kg |
| Csomagolás tartalma | 1 db Arktic salátahűtő pult, 2 db polc (335x570 mm), használati útmutató |
