A keverős koktélnál a szár csavarása végzi a munkát: a spirál mentén az ujjak között forgatva a kanál egyenletesen jár körbe a jégben, és a jég nem töredezik szét. Ez a kanál 385 mm hosszú és 35 mm széles, tehát a magas mixelőpohár aljáig is leér.
A csavart szár a rétegezésnél kap még egy szerepet: a pohár falához támasztva a spirál mentén lassan folyik le a nehezebb vagy könnyebb összetevő, így a koktél rétegei nem keverednek össze. A szénsavas italt is ezen lehet úgy betölteni, hogy ne habozzon fel.
A szár végén csepp alakú ellensúly ül. Ez egyrészt kiegyensúlyozza a kanalat a kézben, másrészt második keverőként is használható, ezért a gyors összedolgozáshoz nem kell más eszközt keresni a pulton. A kanálrész 5 ml-es adagot mér, ami a kisebb mennyiségek kiméréséhez is elég.
A kivitel fekete, porszórt bevonatú fém. A bevonat miatt a kanál nem mehet mosogatógépbe: a gyártó kézi tisztítást ad meg hozzá. A BarUp 596562 cikkszámon tartja nyilván, és ebből a kivitelből egyetlen változat készül.
| Termék | Bárkeverőkanál |
| Méret | 385 x 35 mm |
| Szárkialakítás | Csavart, spirál |
| Szárvég | Csepp alakú ellensúly |
| Kanáltérfogat | 5 ml |
| Felület | Fekete porszórt bevonat |
| Tisztítás | Mosogatógépben nem mosható |
| Gyártói cikkszám | 596562 |
Három dologra: a jeges ital egyenletes keverésére, a koktélrétegek kialakítására és a szénsavas ital habzás nélküli betöltésére.
5 millilitert – ennyi adagot ki is lehet vele mérni a koktélhoz.
Nem. A fekete porszórt bevonat miatt a gyártó nem mosogatógépbe szánja, kézi tisztítást ad meg hozzá.
