A gömbölyített alj a keverőtálnál funkció, nem forma: nincs benne sarok, ahol a tojásfehérje, a majonéz vagy a tésztamassza megülhetne. A habverő így a tál teljes belső felületét végigjárja, és nem kell menet közben szilikonlapáttal összehúzni a masszát.
A méretek: 158 mm átmérő, 55 mm magasság, 0,7 liter hasznos térfogat. Ez a legkisebb kivitel a sorozatban – mártogatósokhoz, egy-két tojásos felvert masszához, panírozáshoz és mise en place-hoz való, ahol nem a mennyiség, hanem a pulton elfoglalt hely a szempont.
A tál rozsdamentes acélból készül, és a gyártó profi mosogatógépben tisztíthatónak jelöli. A fém test a hűtőben és gőz fölött is használható, ezért vízgőz fölötti csokoládéolvasztáshoz vagy tojáskrémhez ugyanúgy jó, mint sima keveréshez.
A sorozat öt méretet ad: ez a 0,7 literes 517109, utána az 1,4 literes 517208 (⌀197 x 68 mm), a 2,3 literes 517307 (⌀240 x 88 mm), a 3,3 literes 517406 (⌀259 x 92 mm) és a 4,9 literes 517604 (⌀300 x 118 mm). Az átmérők lépcsősen növekszenek, így a méret a feladathoz választható.
| Termék | Keverőtál, gömbölyített aljú |
| Sorozat | Keverőtálak |
| Hasznos térfogat | 0,7 l |
| Átmérő | 158 mm |
| Magasság | 55 mm |
| Anyaga | Rozsdamentes acél |
| Mosogatógép | Profi mosogatógépben tisztítható |
| Kiszerelés | 1 db |
| Sorozat űrtartalmai | 0,7 · 1,4 · 2,3 · 3,3 · 4,9 l |
| Gyártói cikkszám | 517109 |
Öt méret: 0,7 l (⌀158 x 55 mm), 1,4 l (⌀197 x 68 mm), 2,3 l (⌀240 x 88 mm), 3,3 l (⌀259 x 92 mm) és 4,9 l (⌀300 x 118 mm).
Arra, hogy ne legyen sarok a tálban. A habverő és a lapát a teljes belső felületet eléri, ezért nem marad massza a tál alján.
Igen. A gyártó profi mosogatógépre alkalmasnak jelöli, és a rozsdamentes acél a gépi program hőjét és mosószerét is bírja.
