A professzionális konyhákban a megbízhatóság, a teljesítmény és a higiénia kulcsfontosságú a zökkenőmentes működéshez. Egy forgalmas napon elengedhetetlen egy olyan eszköz, amely folyamatosan kiváló minőséget produkál, miközben egyszerűen kezelhető és tisztítható. A HENDI VEZÉRLÉS kombisütő pontosan ezt a megbízhatóságot és hatékonyságot nyújtja, hogy a konyhai folyamatok a lehető leggördülékenyebbek legyenek.
Ez a 7x GN 1/1 kapacitású nagykonyhai sütő a tökéletes megoldás éttermek, szállodák és közétkeztetési egységek számára. A teljes egészében 18/8 rozsdamentes acélból készült, robusztus szerkezet és a préselt, lekerekített sarkokkal ellátott kamra nemcsak a tartósságot garantálja, hanem a tisztítást is rendkívül egyszerűvé teszi. Az IPX4 vízvédettségi besorolás tovább növeli a készülék biztonságos használatát a professzionális környezetben.
A készülék két alapvető sütési módot kínál: a hagyományos légkeveréses funkciót és a kombinált, gőzzel történő sütést. A gőzfejlesztés közvetlen vízpermetezéssel történik, amelynek páratartalma 5 fokozatban, elektronikusan szabályozható. A két, automatikus irányváltással (auto-reverz) működő ventilátor biztosítja a tökéletesen egyenletes hő- és páraeloszlást, így minden étel egyenletesen sül át, megőrizve szaftosságát és ízét.
A HENDI kombisütő tervezésekor a felhasználóbarát működés és a biztonság is fő szempont volt. A három, egyértelmű tekerőgombbal ellátott elektromechanikus vezérlés megbízható és könnyen kezelhető. A dupla üvegezésű ajtó a természetes légáramlásnak köszönhetően érintésre hideg marad, megelőzve az égési sérüléseket, míg a beépített LED-világítás segítségével folyamatosan szemmel tarthatod a sütési folyamatot. Az ajtóba integrált csepptálca hatékonyan kezeli a kondenzvizet, hozzájárulva a tiszta munkakörnyezethez.
Fektess be a konyhád jövőjébe egy olyan eszközzel, amely növeli a termelékenységet és garantálja az állandó minőséget! A HENDI VEZÉRLÉS kombisütő egy hosszú távú, megtérülő beruházás, amely minden professzionális konyha elengedhetetlen részévé válik.
| Gyártó | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 219928 |
| Kapacitás | 7x GN 1/1 |
| Teljesítmény | 10400 W |
| Feszültség | 400 V |
| Hőmérséklet tartomány | 100°C - 270°C |
| Anyaga | 18/8 rozsdamentes acél, szilikon, üveg |
| Vízállósági besorolás | IPX4 |
| Vezérlés | elektromechanikus |
| Tálcatartó sínek távolsága | 68 mm |
| Külső méretek (Szé x Mé x Ma) | 730 x 855 x 850 mm |
| Nettó tömeg | 77,49 kg |
| Csomagolás tartalma | 1 db HENDI kombisütő, 1 db használati útmutató |
