A biztonsági termosztát a fűtőelem és a kazán védelme: a munkatermosztát mellett ül a körben, és ha a hőmérséklet túlszalad a beállított értéken, 135 °C-on megszakítja a fűtés áramkörét. A kézi visszaállítás azért fontos, mert így a hiba nem tűnik el magától – a gép addig nem fűt, amíg valaki meg nem nyomja a gombot.
Kávégépen a legtöbb kioldás arra vezethető vissza, hogy a kazán vízszintje leesett, a szivattyú nem töltött utána, vagy a fűtőelemet vízkőréteg szigetelte el a víztől. Ha a termosztát visszaállítás után rögtön újra bont, nem a termosztátot kell cserélni, hanem a vízutántöltést és a fűtőelem vízkőállapotát kell megvizsgálni.
A cserénél három adat tartozik össze: a 135 °C-os kapcsolási hőmérséklet, a 16 A / 250 V terhelhetőség és a kézi visszaállítás. Automata visszaállítású darab nem helyettesíti, mert az magától visszakapcsol, és a gép újra felmelegedhet. Az „Az alábbi típusokhoz” fülön 322 készülék szerepel: Nuova Simonelli és Victoria Arduino kávégépek, valamint Brandt, De Dietrich, Ariston és Thermor szárítók és tűzhelyek.
| Alkatrész | Biztonsági termosztát |
| Készülékfajta | Kávégép, szárítógép, tűzhely |
| Kapcsolási hőmérséklet | 135 °C |
| Visszaállítás | Kézi |
| Terhelhetőség | 16 A / 250 V AC |
| Gépcsaládok | Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Brandt, De Dietrich, Ariston, Thermor |
| Illeszkedő típusok száma | 322 |
