A két penge nem egyforma: az egyik fogazott, a másik sima élű. A fogazás megfogja a síkos anyagot – a nedves zöldség, a hal bőre vagy a zsineg nem fut ki a penge alól, amíg a sima él átvágja.
A nyél szimmetrikus kialakítású, ezért jobb és bal kézzel egyaránt használható, nincs külön balkezes változat. Egy nyitott konyhában ez praktikus: ugyanazt az ollót adja tovább a balkezes és a jobbkezes szakács.
A gyártó szerint a fogazott él héjas termés megtöréséhez is használható. A méretek: 252 mm teljes hossz, ebből 145 mm a penge és 107 mm a nyél, az anyagvastagság 2,5 mm, a legnagyobb szélesség 82 mm.
A pengék rozsdamentes acélból, a nyél polipropilénből készül, a kivitel pedig ipari mosogatógépben tisztítható – a pengék közét nem kell külön átmosni a műszak végén.
| Termékfajta | Konyhai olló |
| Teljes hossz | 252 mm |
| Pengehossz | 145 mm |
| Nyélhossz | 107 mm |
| Anyagvastagság | 2,5 mm |
| Penge anyaga | Rozsdamentes acél |
| Nyél anyaga | Polipropilén |
| Szín | Fekete |
| Tisztítás | Ipari mosogatógépben is |
| Gyártói cikkszám | 782590 |
Igen. A nyél szimmetrikus, a két fogógyűrű egyforma, ezért ugyanúgy fog a bal és a jobb kézben – külön balkezes kivitel nincs hozzá.
A fogazott él megtartja a síkos anyagot vágás közben, és a gyártó szerint héjas termés megtöréséhez is használható.
Igen, a kivitel ipari mosogatógépben tisztítható. A pengék rozsdamentes acélból, a nyél polipropilénből készül.
