A konzervnyitó a konyha egyik legtöbbször fogott kézi eszköze, ezért nem a nyitómechanika, hanem a fogás és a tisztíthatóság kopik el rajta leghamarabb. Ez a kivitel 180 mm-es, vagyis két tenyérbe fogható hossz: a kar végén elég nyomaték keletkezik a nagyobb gasztrokonzervekhez is.
A fej krómozott rozsdamentes acél, a nyél fekete polipropilén. A gyártó élelmiszerrel érintkező eszközként tartja nyilván, és az élelmiszer-érintkezési nyilatkozatot is kiadja hozzá – zárt konyhai folyamatban ezért hivatalosan is használható.
A tisztítás a professzionális konyhában dönt. Ez a konzervnyitó mosogatógépben mosható, és a gyártó az ipari mosogatógépes tisztítást is megengedi nála, tehát a műszak végén a kosárba tehető, nem kell külön kézzel elmosni és szárazra törölni.
A gyártó ugyanebben a sorozatban biztonsági kivitelű konzervnyitót is kínál, amely nem a fedél tetejét, hanem a doboz peremét bontja meg. Ha a konyhában sok nyitott konzervet kell tovább tárolni, érdemes a kettőt egymás mellett tartani.
| Eszköz | Konzervnyitó |
| Teljes hossz | 180 mm |
| Anyag | Krómozott rozsdamentes acél, polipropilén nyél |
| Szín | Fekete |
| Élelmiszerrel érintkezhet | Igen |
| Mosogatógépben mosható | Igen, professzionális gépben is |
| Kiszerelés | 1 db |
| Gyártói cikkszám | 856116 |
