Főbb előnyök
- A daráló újra viszi az anyagot: Ép kuplunggal a motor nyomatéka veszteség nélkül jut a csigára, így a hús megállás nélkül halad a kés felé.
- A motoregység megmenekül: A hajtáslánc terhelése ezen a kis elemen csúcsosodik ki, ezért a cseréjével a jóval drágább motor is megmarad.
- Egyperces diagnózis: A darálófej levétele után a kuplung azonnal szemrevételezhető, így gyorsan eldönthető, hogy ő okozza-e a hibát.

