A 200 mm-es átmérőhöz 190 mm magasság tartozik, vagyis ez a fazék inkább magas, mint széles. Ez a forma a hosszan főzött leveseknek, raguknak és pároltaknak való: kicsi a felszín, ahol a folyadék elpárologhat, így ritkábban kell utántölteni.
Az alja szendvicsszerkezet, két rozsdamentes lemez között alumíniumréteggel. Az alumínium elvezeti a hőt a fazék alján, a külső rozsdamentes réteg pedig mágnesezhető, ezért indukciós, kerámia, elektromos és gáztűzhelyen egyaránt használható. Az alj átmérője 175 mm.
A test 18/0 és 18/8 rozsdamentes acélból készül, 0,60 mm falvastagsággal. A fedő 1 mm-es lemez, gőzkivezető nyílásokkal, így a fedő alatt nem gyűlik össze a nyomás, és nem lökődik fel főzés közben.
A két fül „stay cool” kialakítású: üreges, 50 mm hosszú, ezért kevesebb hő jut el a megfogási pontig. A fazék ipari mosogatógépben tisztítható, a Profi Line többi szendvicsaljas edényével együtt.
| Termék | Magas fazék fedővel |
| Sorozat | Profi Line, szendvicsaljas |
| Űrtartalom | 5,9 l |
| Átmérő | 200 mm |
| Magasság | 190 mm |
| Alj átmérője | 175 mm |
| Falvastagság | 0,60 mm |
| Anyag | Rozsdamentes acél 18/0 és 18/8 |
| Tűzhelytípus | Indukció, kerámia, elektromos, gáz |
| Gyártói cikkszám | 832202 |
A sorozat 6 literes méretosztályba sorolja ezt a fazekat, a hasznos űrtartalma 5,9 liter. A 200 mm-es átmérő és a 190 mm magasság ehhez a térfogathoz tartozik.
Igen. A szendvicsalj külső rétege mágnesezhető rozsdamentes lemez, ezért indukción ugyanúgy működik, mint kerámialapon, elektromos vagy gáztűzhelyen.
Igen, a fedél a fazékkal együtt érkezik. 1 mm-es rozsdamentes lemez, gőzkivezető nyílásokkal a peremén.
