A kombisütő maghőmérséklet-érzékelője az ételbe szúrt tüskével méri, hol tart a hús a sütés közben. Ha a gép irreális értéket mutat, ugrál a kijelzett maghőfok, vagy hibaüzenettel áll le a magmérésre épülő program, a szonda és a kábele az első gyanúsított: a tüske a napi használatban ütést kap, a kábel a gumihüvelynél törik meg.
Ez az érzékelő 110 mm hosszú tüskével és 2200 mm-es kábellel készül, a sütőtérbe pedig M15-ös rögzítő csatlakozóval megy át. A kábelben nyolc vezeték fut, ezek adják a mérési pontok jeleit a vezérlésnek, ezért a csatlakozót mindig a teljes érpárszámmal együtt kell visszakötni.
Az „Az alábbi típusokhoz” fülön a Rational SCC sorozat elektromos és gázüzemű változatai szerepelnek, a 61-estől a 202-esig, a különböző feszültségű kivitelekkel együtt. A régi szondát szereléskor a tüske hosszán és a rögzítő menetén azonosítsd be: ha a tüske rövidebb vagy a kábel rövidebb 2200 mm-nél, nem ez a darab van a gépben.
| Alkatrész | Maghőmérséklet-érzékelő |
| Készülékfajta | Légkeveréses sütő, kombisütő |
| Érzékelő hossza | 110 mm |
| Kábel hossza | 2200 mm |
| Vezetékek száma | 8 |
| Csatlakozás | Rögzítő csatlakozó, M15 |
| Gépcsalád | Rational SCC sorozat |
