Egy forgalmas kávézóban minden másodperc számít, a minőségből pedig nem lehet engedni. A vendégek a tökéletes kávéért térnek vissza, amihez elengedhetetlen a friss, konzisztens őrlemény. A kihívás az, hogy a csúcsidőben is gyorsan és megbízhatóan, a kávé aromájának megőrzése mellett biztosítsuk ezt a minőséget.
A Mazzer Robur S Electronic kávéőrlő a professzionális megoldás ezekre az igényekre. A több mint egy évszázados tapasztalattal rendelkező Mazzer ezt a modellt kifejezetten a nagy terhelésű környezetekre optimalizálta. Robusztus felépítése és precíziós technológiája garantálja, hogy a legforgalmasabb helyeken is stabilan hozza a kiemelkedő minőséget.
A gép szíve a 71 mm-es kúpos őrlőkés, amely alacsony, percenkénti 420-as fordulatszámon dolgozik. Ezt egy dupla ventilátoros hűtőrendszer egészíti ki, ami minimalizálja a hőtermelést, így a kávébabok megőrzik értékes és komplex ízjegyeiket. A fokozatmentes, mikrometrikus őrlésfinomság-állítás lehetővé teszi a barista számára, hogy hajszálpontosan beállítsa a tökéletes szemcseméretet minden egyes kávétípushoz.
A Robur S nemcsak minőséget, hanem hatékonyságot is kínál. Az átlagosan 5 g/s őrlési sebesség felgyorsítja a munkafolyamatokat, míg az elődökhöz képest 52%-kal csökkentett kávévisszatartás minimalizálja a pazarlást. A Grind Flow Control (GFC) rendszernek köszönhetően az őrlemény csomómentes és kevésbé szóródik, így a munkapult tisztább marad. A három programozható adag és a digitális kijelző tovább egyszerűsíti a használatot.
Ez a kávédaráló egy valódi befektetés a jövőbe. A beépített IoT (dolgok internete) funkcionalitás lehetővé teszi, hogy felhőn keresztül kövesd nyomon a fogyási adatokat, a statisztikákat és a karbantartási igényeket. A könnyen tisztítható őrlőkamra és a strapabíró, öntött alumínium test hosszú távú, megbízható működést biztosít. Válaszd a Mazzer Robur S-t, és emeld kávézód a következő szintre!
| Gyártó | Mazzer |
| Modell | Robur S Electronic |
| Teljesítmény | 800 W |
| Őrlőkések | 71 mm, kúpos (186C) |
| Motor fordulatszáma | 420 RPM (50 Hz) |
| Őrlési sebesség | kb. 5 g/s |
| Szemeskávé tartály kapacitása | 1,6 kg |
| Őrlésfinomság állítása | fokozatmentes, mikrometrikus |
| Hűtés | dupla ventilátoros rendszer |
| Anyaga | öntött alumínium test, edzett acél kések |
| Méretek (Ma x Szé x Mé) | 720 x 252 x 464 mm |
| Nettó tömeg | 28 kg |
| Származási hely | Olaszország |
| Csomagolás tartalma | kávéőrlő, szemeskávé tartály fedéllel, fém őrleménytálca, 3 db GFC terelőlapát, tisztítókefe, portaszűrő tartó, fém tamper, használati útmutató |
