Egy forgalmas kávézóban a siker kulcsa a megbízhatóság és a folyamatosan magas minőség. A vendégek minden csésze kávétól ugyanazt a tökéletes ízélményt várják, amihez elengedhetetlen egy precíz és strapabíró kávédaráló. A legendás Super Jolly modell modernizált utódja, a Mazzer Super Jolly V Up Electronic pontosan ezt a professzionális teljesítményt nyújtja, nap mint nap.
Ez a daráló az olasz mérnöki precizitás megtestesítője, amelyet kifejezetten a kis és közepes forgalmú vendéglátóhelyek igényeire szabtak. A robusztus, öntött alumínium test és a prémium alkatrészek garantálják a hosszú élettartamot még intenzív használat mellett is. A gép szíve a 64 mm-es, edzett acélból készült sík őrlőkések, amelyek a korábbi modelleknél 20%-kal gyorsabban és rendkívül egyenletes őrleményt produkálnak, kihozva a kávéból a legjobb aromákat.
A Super Jolly V Up egyik legfontosabb újítása a Grind Flow Control (GFC) rendszer. Ez a technológia hatékonyan csökkenti az elektrosztatikus feltöltődést és a csomósodást, így az őrölt kávé tisztán és egyenletesen hullik a szűrőtartóba. Ennek köszönhetően kevesebb a kávéveszteség, a pult tisztább marad, a barista munkája pedig gyorsabbá és hatékonyabbá válik.
A kezelés rendkívül egyszerű a strapabíró és funkcionális érintőkijelző segítségével. Három különböző adag programozható századmásodperces pontossággal, de lehetőség van manuális őrlésre is. Az állítható magasságú, univerzális szűrőtartó villa lehetővé teszi a kéz nélküli használatot, ami tovább gyorsítja a munkafolyamatot. Az alacsony pangó őrlemény (low retention) kialakításnak köszönhetően minimális kávé marad az őrlőkamrában, így minden adag friss, és a beállítások változtatásakor is kevesebb a veszteség. A Mazzer Super Jolly V Up Electronic egy megbízható befektetés, amely garantálja a minőséget és növeli a hatékonyságot minden professzionális konyhában.
| Gyártó | Mazzer |
| Modell | Super Jolly V Up Electronic |
| Teljesítmény | 350 W |
| Őrlőkések | sík, Ø 64 mm |
| Őrlőkések anyaga | edzett, magas széntartalmú acél |
| Fordulatszám | 1400 rpm (50 Hz) / 1600 rpm (60 Hz) |
| Kávébab tartály kapacitása | 1,2 kg |
| Őrlésfinomság állítása | fokozatmentes, mikrometrikus |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 195 x 263 x 610 mm |
| Nettó tömeg | 14 kg |
| Származási hely | Olaszország |
| Csomagolás tartalma | 1 db Mazzer Super Jolly V Up kávédaráló, 1 db kávébab tartály fedéllel, 1 db őrlemény-felfogó tálca, 1 db tisztító ecset, használati útmutató |
