Egy forgalmas professzionális konyha megköveteli a megbízhatóságot, a sokoldalúságot és a folyamatosan magas minőséget. A HENDI NANO konvekciós gőzsütő pontosan ezeket az igényeket elégíti ki, egyetlen kompakt és nagy teljesítményű készülékben. Ez a kombisütő a forró levegős sütés és a gőzölés funkcióit egyesíti, így tökéletes választás ropogós péksütemények, szaftos sültek, párolt zöldségek vagy omlós halételek elkészítéséhez.
A készülék lelke a nagy teljesítményű, kétirányú és két sebességgel (1400/2800 ford./perc) forgó ventilátor, amely garantálja az ideális hőeloszlást a sütőtérben, így minden étel egyenletesen sül át. A gőz közvetlen vízpermetezéssel jön létre, a páratartalom pedig precízen szabályozható, hogy minden fogáshoz optimális környezetet teremts.
A HENDI NANO kombisütő kezelése rendkívül egyszerű és intuitív. A manuális vezérlőpanelen három nagyméretű gomb található, amelyekkel könnyedén beállíthatod a hőmérsékletet, az időt és a gőz mennyiségét. Nincsenek bonyolult menük, csak a lényegre törő, megbízható működés, amire egy profi konyhában szükség van.
A tartósságról a kiváló minőségű rozsdamentes acél ház és sütőtér gondoskodik. A biztonságot a kétrétegű, gravitációs szellőzésű üvegajtó növeli, amelynek külső felülete hűvös tapintású marad, megelőzve az égési sérüléseket. A sütés folyamatát a beépített halogén világítás teszi jól követhetővé.
A tisztítás sem jelenthet problémát. Az eltávolítható ajtótömítés, a kivehető belső üveglap és a tálcasínek, valamint a kamra alján található lefolyó mind a gyors és hatékony higiéniát szolgálják. Ez a gőzsütő egy megbízható befektetés, amely hosszú távon szolgálja ki a vendéglátóipari igényeket.
| Gyártó | HENDI |
| Márka | HENDI |
| Gyártói cikkszám | 223307 |
| Teljesítmény | 5400 W |
| Áramellátás | 400 V |
| Kapacitás | 5x GN2/3 |
| Tálcasín távolság | 67 mm |
| Hőmérséklet-szabályozás | 260 °C-ig |
| Időzítő | 120 percig |
| Ventilátor | 1 db, kétirányú, 2 sebességes (1400/2800 ford./perc) |
| Anyaga | rozsdamentes acél, kétrétegű üveg |
| Vízcsatlakozás | ¾″ |
| Méretek (Szé x Mé x Ma) | 699 x 774 x 620 mm |
| Tömeg | 55 kg |
| Csomagolás tartalma | 1 db HENDI NANO konvekciós gőzsütő, kivehető tálcatartó sínek |
