Az öntöttvas azért kerül elő pörkölthöz és ragukhoz, mert lassan melegszik, de utána tartja a hőt: a hús nem kap hősokkot, a szaft nem forr szét. Ennek az edénynek 4 mm a falvastagsága, és 8 kilón felüli súlya önmagában is jelzi, mennyi hőt tud eltárolni.
A hasznos űrtartalom 7,2 liter, az átmérő 310 mm, a talp 250 mm, a magassága 130 mm. Ez a talpátmérő fontos adat indukciós lapnál: a főzőzóna és a talp átmérőjének nagyjából egyeznie kell ahhoz, hogy a lap teljes teljesítményt adjon.
A gyártó kerámia, elektromos, gáz és indukciós főzőlapot egyaránt megad hozzá, sütőben pedig 220 °C-ig használható. A fedő a csomag része, és fogóval érkezik, a fül pedig nemcsak hordásra, hanem nyílt tűz fölé akasztásra is készült – bográcsos, szabadtéri főzéshez is elvihető.
Tisztításnál ne a mosogatógépre számíts: ez az edény kézi mosogatásra készült. Az anyaga élelmiszerrel érintkező felhasználásra minősített, a fekete kivitel pedig a konyhai és a tálalóasztali használatnál is megállja a helyét.
| Termék | Öntöttvas edény fedővel |
| Űrtartalom | 7,2 l |
| Átmérő | 310 mm |
| Talpátmérő | 250 mm |
| Magasság | 130 mm |
| Falvastagság | 4 mm |
| Hőállóság | 220 °C |
| Főzőlap | Kerámia, elektromos, gáz, indukció |
| Tisztítás | Kézi mosogatás |
| Szín | Fekete |
| Gyártói cikkszám | 629376 |
Igen. A gyártó kerámia, elektromos, gáz és indukciós lapot egyaránt megad hozzá. Indukciónál a 250 mm-es talpátmérő a nagyobb zónákat is kitölti.
Sütőbe is való, 220 °C-ig. A fedő vele együtt használható, így a lapon megkezdett ételt ugyanebben az edényben fejezheted be a sütőben.
Nem, ez az edény kézi mosogatásra készült. A fedő és az edény is kézzel tisztítandó, mosogatógépbe egyik sem tehető.
